Apresenta as discussões de cada tema selecionado na Roda de Conversa: Agenda global e nacional em Saúde Única e finaliza com um resumo dos principais tópicos e encaminhamentos da mesa redonda. Roda de Conversa: Agenda global e nacional em Saúde Única: “One Health - Joint ...

Busca-se aprofundar os conhecimentos sobre os insetos que polinizam efetivamente o açaizeiro nas áreas nativas e cultivadas, os fatores que podem afetar negativamente a presença desses insetos nos plantios e a oferta do serviço ecossistêmico da polinização, bem como as medidas que podem...

Praticamente todas as espécies de insetos nocivas ao açaizeiro são, também, pragas de outras palmeiras cultivadas ou até mesmo de outras espécies de importância econômica, como frutíferas, hortaliças e essências florestais. Assim, o monitoramento frequente da área de cultivo é fundamental pa...

Devido a isso, a BRS FP426 é uma nova cultivar que apresenta alta produtividade, excelente qualidade comercial dos grãos (coloração, uniformidade, massa de 100 grãos e rendimento de peneira), arquitetura ereta e alta resistência ao acamamento. Além disso, essa cultivar se destaca pela&#...

Na cultura do açaizeiro, as doenças que causam danos econômicos aos produtores têm sido associadas aos fungos. Este capítulo reúne informações sobre as principais doenças fúngicas diagnosticadas em cultivos de açaizeiro, abordando aspectos da etiologia, sintomatologia e recomendações para o manej...

Como o açaí é um fruto que não amadurece depois de colhido, são necessários alguns cuidados que começam pelas etapas antecedentes ao processamento do fruto (estádio de maturação, colheita e tempo de transporte) que influenciam em sua composição química. Desse modo, para realizar a&...

Neste capítulo, apresentamos o processamento dos frutos de açaizeiro envolve várias etapas que visam transformar os frutos da palmeira do açaí em produtos prontos para o consumo, promovendo sua valorização e aumento de vida de prateleira, visto que os frutos in natura são altamente...

A rentabilidade, o rendimento, os coeficientes técnicos e outros aqui apresentados resultaram da avaliação do modelo de produção de açaí que tem como base os resultados de estudos, pesquisas, variedades e recomendações técnicas da Embrapa. As características e pressupostos desse modelo são&#...

BRS ELO FC424 apresenta alta produtividade com destaque para a região Centro-Sul do Brasil (2.496 kg ha-1) e excelente qualidade comercial dos grãos quanto à coloração, uniformidade, massa de 100 grãos e rendimento de peneiras. Além disso, a BRS ELO FC424 apresenta resistência inte...