Nossa pesquisa concentrou-se na possibilidade de obter nanocristais utilizando-se uma etapa de neutralização após a hidrólise, como uma alternativa à diálise. Além de ser mais facilmente adaptada para a escala industrial, essa abordagem reduz os impactos ambientais associados ao uso excessivo...

Nesta atualização das recomendações de calagem e adubação para o plantio do cajueiro, em relação à anterior, suprimiu-se a aplicação de calcário na cova de plantio, bem como as doses de fertilizante fosfatado e de FTE BR-12 foram diminuídas, reduzindo os custos de produção e&#...

A enxertia dupla da cajazeira (Spondias mombin L.) sobre porta-enxertos interespecíficos pode proporcionar a formação de mudas vigorosas. Para avaliar o efeito de porta-enxertos de Spondias e de tipos de interenxertos na formação de mudas de cajazeira, instalou-se na Embrapa Agroindústria Tr...

O presente trabalho tem como objetivo apresentar uma metodologia baseada no congelamento para preparar culturas de BAL probióticas, de forma que elas possam ser diretamente inoculadas em diversas matrizes alimentares e, consequentemente, empregadas no desenvolvimento de novos alimentos com potencial&#...

A cultivar BRS 200 de algodoeiro (Gossypium hirsutum L.) desenvolvida pelo Centro Nacional de Pesquisa do Algodão (Embrapa Algodão) produz fibras naturalmente marrons. Embora tenham sido publicados muitos estudos sobre estimação de componentes genéticos com o algodoeiro, não há registros com ...

A rastreabilidade se apresenta como um instrumento de socialização de informações que permite ajustes em tempo real no tocante às boas práticas agrícolas, além de estimular os agricultores a registrarem seus processos produtivos, gerando um grande número de informações que, além de aten...

A resistência aos antimicrobianos é, atualmente, um dos maiores desafios para a saúde pública, com importante impacto na saúde humana e dos animais. Neste trabalho, algumas questões são exploradas em torno da resistência aos antimicrobianos nos alimentos, com foco em aspectos de seguran...

Epidemias de oídio são frequentes na maioria das regiões produtoras de caju (Anacardium occidentale L.), e a presença de hospedeiro suscetível, o clima e o inóculo do fungo favorecem o desenvolvimento da doença e a diminuição da produção da planta. O objetivo deste trabalho fo...