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Issue Date	Title	Author(s)
2000	Aumento da vida de prateleira de goiaba utilizando tratamento com radiação ionizante.	*AVILA, S. F.; JESUS, E. F. de ; SOARES, A. G.; FREIRE JÚNIOR, M.*
2006	Boas práticas de manipulação em bancos de alimentos.	*SOARES, A. G.; OLIVEIRA, A. G. de M. de ; FONSECA, M. J. de O.; FREIRE JÚNIOR, M.*
2007	Colheita do mamão.	*FONSECA, M. J. de O.; SOARES, A. G.*
2021	Controle do Despencamento Natural de Frutos de Tomate Italiano em Cacho Via Aspersão Pós-Colheita de Ácido Giberélico.	*FONSECA, M. J. de O.; RAFAEL, D. D.; CONEGLIAN, R. C. C.; SILVA, M. P. DA ; BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G.*
2018	Diagnóstico e Procedimentos para Redução de Perdas na Cadeia Produtiva do Mamão.	*FREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G.*
2008	Espaguete de pupunha: nova opção de comercialização de palmito minimamente processado.	*FREITAS, D. de G. C.; DELIZA, R.; SOARES, A. G.*
2010	Extração de açúcares redutores em mandioca.	*CASTRICINI, A.; OLIVEIRA, P. M. de ; RODRIGUES, M. G. V.; SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. de O.; JESUS, A. M. S.*
2020	Food loss and waste.	*FREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G.*
2010	Irradiação da polpa de camu camu.	*FREIRE JUNIOR, M.; SANTOS, J. F. S. G. dos ; SOARES, A. G.; PENTEADO, A. L.; GODOY, R. L. de O.; CABRAL, L. M. C.*
2010	Irradiação de polpa de cupuaçu (Theobroma grandiflorum).	*FREIRE JUNIOR, M.; SOUZA, A. L. R. de ; CABRAL, L. M. C.; SOARES, A. G.; SOARES, C.*
1997	Manual de perdas pós-colheita em frutos e hortaliças.	*CENCI, S. A.; SOARES, A. G.; FREIRE JÚNIOR, M.*
2009	Metodologia de detecção da adstringência em frutos de caqui para determinação do tempo de destanização.	*FREITAS, D. de G. C.; SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. de O.; NEVES JUNIOR, A. C. V.; CONEGLIAN, R. C. C.*
2014	Orientações quanto ao manuseio pré e pós-colheita de frutas e hortaliças visando a redução de suas perdas.	*FREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G.*
2008	Percepção do consumidor sobre palmito de pupunha minimamente processado.	*FREITAS, D. de G. C. F.; DELIZA, R.; SOARES, A. G.*
2000	Perdas de mamão (Carica papaya L.) comercializado no Estado do Rio de Janeiro.	*FREITAS-SILVA, O ; SOARES, A. G.; ROZA, J. H. I.; SILVA, A. F.*
2006	Preparo de frutas e hortaliças minimamente processadas em bancos de alimentos.	*FONSECA, M. J. de O.; OLIVEIRA, A. G. de M. de ; SOARES, A. G.; FREIRE JÚNIOR, M.*
2017	Procedimentos na colheita de hortaliças orgânicas para manutenção de sua qualidade.	*FONSECA, M. J. de O.; SOARES, A. G.; BARBOZA, H. T. G.*
1998	Processamento de conserva de palmito de açaí (Euterpe oleracea Mart.).	*SOARES, A. G.; GOMES, C. A. O.; CORRÊA, T. B. S.*
1998	Processamento de polpa de goiaba.	*GOMES, C. A. O.; ROSA, M. F.; SOARES, A. G.*
2016	Processamento mínimo de manga Kent e Tommy Atkins, cultivadas no semiárido brasileiro.	*FONSECA, M. J. de O.; RAFAEL, D. D.; BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G.; ALCANTARA, I.; RYBKA, A. C. P.*

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