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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 1998
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: GOMES, C. A. O.
ROSA, M. F.
SOARES, A. G.
Title: Processamento de polpa de goiaba.
Publisher: Rio de Janeiro: Embrapa - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos,1998.
Pages: 8 p.
Series/Report no.: (EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 32).
Language: pt_BR
Thesagro: Fruto
Goiaba
Polpa
Processamento.
Data Documento: 2005-10-06
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

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