Mostrando resultados 1 a 20 de 33
Próximo >
Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2021 | Amêndoas de sementes de manga como fonte de compostos químicos para filmes ativos à base de amido. | MELO, P. E. F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SILVA, A. P. M. DA![](/infoteca/image/stats/report.png) ; BRITO, E. S. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, J. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; AZEREDO, H. M. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2015 | Avaliação ambiental de nanocristais de celulose obtidos a partir de biomassa vegetal. | BRAID, A. C. C. da S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FIGUEIREDO, M. C. B. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MATSUURA, M. I. da S. F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ROSA, M. de F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2021 | Avaliação do ciclo de vida de rotas para extração de colágeno da pele de tilápia. | BEZERRA, J. P.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FIGUEIREDO, M. C. B. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; RODRIGUES, M. do L. L.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CÂMARA, G. I. F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; BARROS, V. da S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2013 | Balanço de massa na obtenção de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia. | MORAIS, J. P. S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CLAUDINO, R. L.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FIGUEIREDO, M. C. B. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SAMPAIO, A. P. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MELO, E. F. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; RODRIGUES, M. do L. L.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FIGUEIREDO, G. I.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ROSA, M. de F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2023 | Estratégias para o aproveitamento da pele de peixes: processos de obtenção de couro e colágeno parcialmente hidrolisado (gelatina). | PROCOPIO, F. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CAMPOS, J. V. DE![](/infoteca/image/stats/report.png) ; NOGUEIRA, A. R. de A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; BARIONI JUNIOR, W.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MATTOS, A. L. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FURTADO, A. A. L.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; JACINTO, M. A. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2016 | Extração de lignina do bagaço da cana-de-açúcar pelo método acetosolv visando ao uso em resinas fenólicas. | LEITAO, R. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CASSALES, A. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ALEXANDRE, L. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PINHEIRO, F. G. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOARES, A. K. L.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; BRITO, M. Z. R. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; VALE, M. do S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SANTAELLA, S. T.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ROSA, M. de F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2019 | Extração de lignina do tegumento de mangas. | VERÇOSA, F. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PEREIRA, V. de A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; AZEREDO, H. M. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2017 | Extração e caracterização da Kappa-Carragenana. | COSTA, M. A. DA![](/infoteca/image/stats/report.png) ; RODRIGUES, M. J.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; BRAGA, L. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; AZEREDO, H. M. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SILVA, E. de O.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2013 | Extração e caracterização de galactomanana de vagens de Algaroba (Prosopis juliflora). | SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; NASCIMENTO, R. M. do![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CAVALCANTE, F. L.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ROSA, M. de F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MORAIS, J. P. S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FEITOSA, J. P. de A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MELO, E. F. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CRUZ, M. R. da![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ALEXANDRE, L. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2017 | Filmes comestíveis de emulsões de polissacarídeos de algas com cera de carnaúba. | BRAGA, L. A. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; RODRIGUES, M. J.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; AZEREDO, H. M. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SILVA, E. de O.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MUNIZ, C. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, A. V. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; RIBEIRO, H. L.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2021 | Lignina de tegumento de semente de manga como componente ativo em filme de amido de milho. | SOUSA, V. S. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ARAÚJO JUNIOR, C. P. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FEITOSA, J. P. de A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; AZEREDO, H. M. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
1999 | Manual de boas praticas de fabricacao de polpa de fruta congelada. | BASTOS, M. do S. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MACHADO, T. F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, M. E. B. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ABREU, F. A. P. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CUNHA, V. de A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
1999 | Manual de boas práticas de fabricação de polpa de fruta congelada. | BASTOS, M. do S. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MACHADO, T. F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, M. E. B. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ABREU, F. A. P. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CUNHA, V. de A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2010 | Nanocelulose de fibras de coco imaturo. | ROSA, M. de F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MEDEIROS, E. de S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FIGUEIREDO, M. C. B. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; NASCIMENTO, D. M. do![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MATTOSO, L. H. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2009 | Noni (Morinda citrifolia L.). | SOUSA, J. A. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; BRITO, E. S. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; AQUINO, A. R. L. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SILVA NETO, P. A. F. e.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2005 | Obtenção de banana desidratada osmoticamente seguida de secagem em estufa. | SOUSA, P. H. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; NASSU, R. T.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MAIA, G. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FIGUEIREDO, R. W.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA NETO, M. A. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2015 | Obtenção de gelatina a partir de escama de tilápia (Oreochromis niloticus): características químicas e físico-químicas. | MARTINS, M. E. de O.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CLAUDINO, R. L.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MORAIS, J. P. S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CASSALES, A. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ALEXANDRE, L. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA, B. W. S. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ALCÂNTARA, L. O. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUSA, J. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2012 | Obtenção de nanocelulose extraída das fibras do caroço de manga Tommy Atkins. | SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CORDEIRO, E. M. S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ROSA, M. de F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ITO, E. N.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MORAIS, J. P. S. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FIGUEIREDO, G. I.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; NOBRE, P. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2018 | Obtenção de nanocristais de amido de amêndoa de manga. | OLIVEIRA, A. V. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; AZEREDO, H. M. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ROSA, M. de F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MUNIZ, C. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2017 | Obtenção e caracterização de gelatina de pele de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) em escala piloto. | SOUZA FILHO, M. de S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MELO, E. F. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; RIBERIO, H. L.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FEITOSA. J. P. de A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA, B. W. S. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; AZEREDO, H. M. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |