Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2009 | Análise sensorial de uma sobremesa láctea a base de fibra de casca de maracujá vermelho (2009). | HENRIQUE, J. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PEREIRA, B. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MADALENA, J. O. de M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2009 | Avaliação preliminar do pão enriquecido com fibras de casca de maracujá silvestre: triagem e aceitabilidade (2009). | MADALENA, J. O. de M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SIMÕES, C. O.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; COSTA, A. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; HENRIQUE, J. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PEREIRA, J. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2009 | Avaliação preliminar do pão enriquecido com fibras de casca de maracujá silvestre: triagem e aceitabilidade. | SIMÕES, C. de O.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MADALENA, J. O. de M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; COSTA, A. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PEREIRA, B. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2018 | Avances y perspectiva para aprovechamiento integral de frutos del maracuyá. | COSTA, A. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FALEIRO, F. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2009 | Caprinutri - bebida láctea não fermentada produzida a partir de leite caprino (2009). | HENRIQUE, J. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PEREIRA, B. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ARAÚJO, R. A. B. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
1998 | Caracterizacao do fruto e comportamento produtivo do rambutanzeiro (Nephelium lappaceum L.) na regiao de Manaus-AM. | SOUSA, N. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FIALHO, J. de F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2016 | Colheita e pós-colheita. | LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CENCI, S. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; RINALDI, M. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2009 | Desenvolvimento de iogurte enriquecido com fibras da casca de maracujás nativos (2009). | PEREIRA, B. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MADALENA, J. O. de M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; VICENTINI, G. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SIMÕES, C. de O.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ARAÚJO JÚNIOR, I. O.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; HENRIQUE, J. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FARIA, D. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; KISHI, S. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; COSTA, A. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2009 | Desenvolvimento de um salame a base de carne bovina e suína com recheio de queijo tipo provolone: características e avaliação sensorial (2009). | PEREIRA, B. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; HENRIQUE, J. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; GONÇALVES, R. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; TERÁN-ORTIZ, G. P.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2009 | Desenvolvimento de uma sopa de casca de maracujá sabor mandioquinha e frango: avaliação preliminar da aceitabilidade. | CARDOSO, F. F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MADALENA, J. O. de M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; VICENTINI, G. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; COSTA, A. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; BRANDÃO, L. de S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; KISHI, S. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FARIA, D. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
1998 | Estudo comparativo entre número de perfilhos no cultivo da pupunheira sem espinhos (Bactris gasipaes Kunth) para produção de palmito. | MIRANDA, R. de M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MARTINS, G. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2009 | Estudo sensorial de queijo Minas padrão enriquecido com fibras de casca de maracujá (2009). | ARAÚJO JÚNIOR, I. O.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, I. C. DA C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; BRANDÃO, L. S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; VICENTINI, G. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FARIA, D. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; COSTA, A. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2002 | Levantamento de nodulação em leguminosas arbóreas e arbustivas em áreas de influência da mineração Rio do Norte - Porto Trombetas/PA. | FARIA, S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2009 | Melhoria na extração de amêndoas de baru (Dypteryx alata) através de equipamento mecânico e sua avaliação (2009). | COELHO, M. F. B.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FRANZ, C. A. B.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MORAIS FILHO, M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SANO, S. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; DUBOC, E.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2006 | Nodulação em espécies leguminosas da região de Porto Trompetas, Oriximiná, Estado do Pará e seu potencial uso no reflorestamento de bacias de rejeito do lavado de bauxita. | FARIA, S. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; RIBEIRO, R. D.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CASTILHO, A. F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; HENRIQUES, J. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2015 | Produção de mudas de maracujazeiro silvestre (Passiflora setacea). | COSTA, A. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CARDOSO, E. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SILVA, J. R. da![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PADUA, J. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FALEIRO, F. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PEREIRA, R. de C. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CAMPOS, G. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2009 | Produção de queijo tipo minas frescal com incorporação de farinha da casca de diferentes espécies de maracujá (2009). | HENRIQUE, J. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; COSTA, A. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, I. C. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; BRANDÃO, L. de S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; VICENTINI, G. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PEREIRA, B. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FARIA, D. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2013 | Recomendações técnicas para o cultivo de Passiflora setaceae cv. BRS Pérola do Cerrado. | GUIMARAES, T. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; DIANESE, A. de C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, C. M. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MADALENA, J. O. de M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FALEIRO, F. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; JUNQUEIRA, N. T. V.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; CAMPOS, G. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2009 | Triagem e aceitabilidade de formulações de patês enriquecidos com casca de maracujá silvestre. | BRANDÃO, L. S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; COSTA, A. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, I. C. DA C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PEREIRA, B. G.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; HENRIQUE, J. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FARIA, D. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
1996 | Vida de prateleira do palmito de pupunheira (Bactris gasipaes H.B.K.) processado em três tempos de apertização. | MIRANDA, R. de M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; FALCÃO, P. de T.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SILVEIRA, J. S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |