Navegando por Assunto Leite de cabra

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015Anais...WORKSHOP SOBRE PRODUÇÃO DE CAPRINOS NA REGIÃO DA MATA ATLÂNTICA, 12., 2015, Coronel Pacheco.
2016Anais...WORKSHOP SOBRE PRODUÇÃO DE CAPRINOS NA REGIÃO DA MATA ATLÂNTICA, 13., 2016, Coronel Pacheco.
2001Análise de pontos críticos (PC) durante a ordenha manual e mecânica na qualidade do leite de cabra In Natura.ALVES, F. S. F.
2014Aspectos importantes para a obtenção de leite de cabra com qualidade.SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; OLIVEIRA, L. S.; SANTOS, V. O. dos
1989Avaliação da pasteurização lenta do leite de cabra no controle de coliformes totais.EGITO, A. S. do; PINHEIRO, R. R.; FIGUEIREDO, E. A. P.
2006Boas práticas agropecuárias e sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle como ferramentas para produção de leite de cabra com qualidade.CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F.
2005Boas práticas agropecuárias na caprinocultura leiteira: manejo de ordenha.CHAPAVAL, L.; FERNANDES, F. S. A.; OLIVINDO, C. de S.; RÊGO, J. P. A.
2009Boas Práticas Agropecuárias na ordenha de cabras leiteiras.CHAPAVAL, L.; MORORÓ, A. M.; SOUZA, A. P. B. de; RAMOS, M. O.
2008Boas práticas agropecuárias.CHAPAVAL, L.
2009Campo de aprendizagem tecnológica: modelo de sistema de produção de cabras de leite para o Seminário.HOLANDA JUNIOR, E. V.; BRITO, G. S. de; PEREIRA, L. G. R.; MISTURA, C.; ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de
2010Coalhada caprina dessorada adicionada de polpa de frutos tropicais.LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; BENEVIDES, S. D.; SANTOS, K. M. O. dos
2010O crescimento do setor de produção de queijos de leite de cabra no Nordeste do Brasil.BENEVIDES, S. D.
2009Cultura, crescimento e identificação de bactérias do gênero Staphylococcus aureus em leite de cabra.CHAPAVAL, L.; AGUIAR, V. M. P.; SOUSA, A. P. B. de; MIRANDA, K. P. de; MORORÓ, A. M.; MAGALHÃES, D. C. T.
2006Desempenho econômico da produção familiar de leite de cabra no Rio Grande do Norte.HOLANDA JUNIOR, E. V.; FRANÇA, F. M. C.; LOBO, R. N. B.
2015Diagnóstico de mastite subclínica caprina por meio da detecção de Staphylococcus aureus utilizando a técnica de RT-PCR.MONTEIRO, J. P.; SOUZA, V. de
2000DOCE pastoso fabricado com leite de cabra.-
2008Efeitos da somatotropina bovina recombinante (BST), da raça e da alimentação sobre a produção de leite de cabra no Nordeste do Brasil.LUCENA, J. A.; LEITE, E. R.; VASCONCELOS, V. R.; BOMFIM, M. A. D.
2007Efeitos da Utilização da Somatotropina Bovina Recombinante (BST) sobre as características físico-químicas do leite de cabra.LUCENA, J. A.; LEITE, E. R.; VASCONCELOS, V. R.
1999Fabricação de doce de leite de cabra tipo pastoso.LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do
1999Fabricação de doce pastoso com leite de cabra.LAGUNA, L. E.