Browsing by Author MORETTI, C. L.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2006 | Aproveitamento das raspas geradas na produção de minicenouras. | MACHADO, C. M. M.  ; MORETTI, C. L.; SOUSA, R. M. de D. de |
| 2007 | Atividade respiratória de pimentas durante o armazenamento. | MATTOS, L. M.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; SOUSA, R. M. D. |
| 2009 | Classificadora de cilindros divergentes para tomate de mesa: uma alternativa para pequenos produtores. | ATARASSI, M. E.; FERREIRA, M. D.; MORETTI, C. L. |
| 2014 | Manual de boas práticas agrícolas na produção de alface. | MALDONADE, I. R.; MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L. |
| 2006 | Manuseio pós-colheita de berinjela. | HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M. |
| 2007 | Métodos de amostragem da atmosfera interna de frutas e hortaliças. | CALBO, A. G.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P. |
| 2006 | Processamento mínimo de alface crespa. | MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M. |
| 2005 | Processamento mínimo de alface crespa. | MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M. |
| 2000 | Processamento mínimo de couve. | MORETTI, C. L.; CARNELOSSI, M. A. G.; SILVA, E. O.; PUSCHMANN, R. |
| 2001 | Processamento mínimo de mandioquinha-salsa. | MORETTI, C. L.; ARAÚJO, A. L. |
| 2004 | Processamento mínimo de mini batatas. | PINELI, L. L. O.; MORETTI, C. L. |
| 2009 | Processamento mínimo de mini beterraba. | FERREIRA, N. A.; LOPES, S. B.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M. |
| 2010 | Processamento mínimo: uma alternativa para os produtores de mandioca de mesa do Cerrado. | RINALDI, M. M.; BENEDETTI, B. C.; VIEIRA, E. A.; MORETTI, C. L.; FIALHO, J. de F. |
| 2006 | Protocolos de avaliação da qualidade química e física de tomate. | MORETTI, C. L. |
| 2007 | Protocolos de avaliação da qualidade química e físicas de pimentas (Capsicum spp.). | MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P. |
| 2012 | Redução do desperdício de alimentos: desafio atual e para futuras gerações. | MORETTI, C. L. |
