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Autor(es)
2024
Caracterização e minimização do uso de água em indústria de processamento de peixes: estudo de caso (grupo siluriformes e grupo redondos).
LUIZ, D. de B.
;
MUÑOZ, A. E. P.
;
LIMA, L. K. F. de
;
OLIVEIRA, M. O. dos S.
;
MARTO, V. C. de O.
;
CAMPELO, S. R.
;
ALVES, R. R.
;
CHICRALA, P. C. M. S.
;
SANTOS, V. R. V. dos
2013
Catálogo de peixes comerciais do lago da Usina Hidrelétrica Luís Eduardo Magalhães: Tocantins/Brasil.
CHICRALA, P. C. M. S.
;
LIMA, L. K. F. de
;
MORO, G. V.
;
NEUBERGER, A. L.
;
MARQUES, E. E.
;
FREITAS, I. S.
2013
Composição, alterações pós-morte e métodos de conservação do pescado.
LIMA, L. K. F. de
;
KIRSCHNIK, P. G.
2023
Crescimento do tambaqui em sistema de renovação contínua de água em tanques circulares.
RODRIGUES, A. P. O.
;
LIMA, A. F.
;
LIMA, L. K. F. de
;
RAMOS, A. M. J.
;
BRIGNOL, F. D.
;
FREITAS, L. E. L. de
;
MORO, G. V.
2018
Demandas e oportunidades para a inovação e o desenvolvimento agroindustrial.
KROLOW, A. C. R.
;
LIMA, L. K. F. de
;
SAMARY, F. T.
;
FIGUEIREDO, E. A. P. de
;
LUNDSTEDT, L. M.
;
CHICRALA, P. C. M. S.
2019
Descobrindo o pescado em família.
CHICRALA, P. C. M. S.
;
PIRES, C. R. F.
;
SANTOS, V. F. dos
;
FIGUEIREDO, G. R. de
;
LIMA, L. K. F. de
2021
Efeitos do isolamento social durante a pandemia de Covid-19 na comercialização e no consumo de pescado no Brasil.
KATO, H. C. de A.
;
SOUSA, D. N. de
;
MACIEL, E. da S.
;
LIMA, L. K. F. de
;
SANTOS, V. R. V. dos
;
CHICRALA, P. C. M. S.
2013
Elaboração de silagens ácida e co-seca de vísceras de tambaqui (Colossoma macropomum).
BORGHESI, R.
;
LIMA, L. K. F. de
;
SUCASAS, L. F. DE A.
;
MARTO, V. C. DE O.
;
OETTERER, M.
2014
Elaboração e composição química das silagens ácida e ácida co-seca de vísceras de pirarucu (Arapaima gigas).
LIMA, L. K. F. de
;
BORGHESI, R.
;
SUCASAS, L. F. de A.
;
MARTO, V. C. de O.
;
BARROS, T. L. de
;
PONSANO, E. H. G.
;
OETTERER, M.
2021
Entreposto Móvel de Pescado (EMP): um estudo sobre seu potencial de mercado nas regiões Norte e Nordeste do Brasil.
CHICRALA, P. C. M. S.
;
SOUSA, D. N. de
;
MUNOZ, A. E. P.
;
LIMA, L. K. F. de
2023
Estratégias para superação de desafios para inovação do portfólio temático de uma empresa pública de pesquisa agropecuária.
BORGHESI, R.
;
LIMA, L. K. F. de
;
ALMEIDA, A. B. de
2024
Gerenciamento hídrico e de resíduos em indústria de processamento de peixes: estudo de caso (atum e sardinha).
RODRIGUES, L. G. G.
;
DALLA PORTA, M. G.
;
FRITZ, A. R. M.
;
MOREIRA, R. de F. P. M.
;
BORGHESI, R.
;
LIMA, L. K. F. de
;
LUIZ, D. de B.
2013
Influencia da nutrição sobre a qualidade do pescado: especial referência aos ácidos graxos.
BORGHESI, R.
;
HISANO, H.
;
SUCASAS, L. F. DE A.
;
LIMA, L. K. F. de
;
OETTERER, M.
2013
Influencia da nutrição sobre a qualidade do pescado: especial referência aos ácidos graxos.
BORGHESI, R.
;
HISANO, H.
;
SUCASAS, L. F. DE A.
;
LIMA, L. K. F. de
;
OETTERER, M.
2016
Influência do estado de conservação da matéria-prima no processamento de pescado: peixe fresco x resfriado.
OLIVEIRA, M. O. dos S.
;
LUIZ, D. de B.
;
SANTOS, V. R. V. dos
;
LIMA, L. K. F. de
;
CHICRALA, P. C. M. S.
;
MARTO, V. C. de O.
;
ALVES, R. R.
;
MARTINS, G. A. de S.
2020
Manual para gestão da água e de resíduos do processamento de peixes.
LUIZ, D. de B.
;
SANTOS, V. R. V. dos
;
LIMA, L. K. F. de
;
FRITZ, A. R. M.
;
BRIGIDA, A. I. S.
;
SOUZA, A. L. M. de
;
MUÑOZ, A. E. P.
;
FURTADO, A. A. L.
;
MESQUITA, E. de F. M. de
;
PONSANO, E. H. G.
;
GUIMARÃES, J. de T.
;
NAVAL, L. P.
;
RODRIGUES, L. G. G.
;
IWASHITA, M. K. P.
;
CHICRALA, P. C. M. S.
;
MOREIRA, R. de F. P. M.
;
BORGHESI, R.
;
ALVES, R. R.
;
MARTO, V. C. de O.
2017
Pirarucu salgado seco.
CHICRALA, P. C. M. S.
;
KATO, H. de A.
;
LIMA, L. K. F. de
2013
Reaproveitamento de resíduos sólidos na cadeia agroindustrial do pescado.
LIMA, L. K. F. de
2018
Soluções e desafios.
GODOY, R. C. B. de
;
HELM, C. V.
;
KROLOW, A. C. R.
;
NALERIO, E. S.
;
SAMARY, F. T.
;
LIMA, L. K. F. de
;
JORGE, R. O.
2020
Solutions and challenges.
GODOY, R. C. B. de
;
HELM, C. V.
;
KROLOW, A. C. R.
;
NALERIO, E. S.
;
SAMARY, F. T.
;
LIMA, L. K. F. de
;
JORGE, R. O.
