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Título: Crescimento do tambaqui em sistema de renovação contínua de água em tanques circulares.
Autoria: RODRIGUES, A. P. O.
LIMA, A. F.
LIMA, L. K. F. de
RAMOS, A. M. J.
BRIGNOL, F. D.
FREITAS, L. E. L. de
MORO, G. V.
Afiliação: ANA PAULA OEDA RODRIGUES, CNPASA; ADRIANA FERREIRA LIMA, CNPASA; LEANDRO KANAMARU FRANCO DE LIMA, CNPASA; ANTÔNIO MARCOS JAQUES RAMOS, INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO AGROPECUÁRIO E FLORESTAL SUSTENTÁVEL DO ESTADO DO AMAZONAS, Manaus-AM; FERNANDO DUTRA BRIGNOL, bolsista CNPASA; LUIZ EDUARDO LIMA DE FREITAS, CNPASA; GIOVANNI VITTI MORO, CNPASA.
Ano de publicação: 2023
Referência: Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2023.
Páginas: 24 p.
Conteúdo: Este trabalho avaliou o crescimento do tambaqui em tanques circulares em sistema de renovação contínua de água, para subsidiar a produção da espécie em sistemas similares. A engorda de tambaquis produzidos em viveiros escavados também foi acompanhada para fins de comparação. Juvenis de tambaqui (94 g) foram estocados em oito tanques circulares de 1.000 L, na densidade de 118 peixes por metro cúbico, e em quatro viveiros escavados de 600 m2, na densidade de 4.000 peixes por hectare. O tempo de produção do tambaqui para atingir aproximadamente 1.660 g foi maior em tanques circulares (489 dias) do que em viveiros (304 dias); o inverso foi observado para o ganho de peso diário (3 g dia-1 e 5 g dia-1, respectivamente). A conversão alimentar em ambos os sistemas, porém, foi semelhante (2,3). A produção em tanques circulares teve resultados positivos para o beneficiamento do tambaqui, gerando peixes com menor teor de gordura na carcaça e com maior rendimento de peso sem vísceras, de lombo e de carcaça residual do que a criação em viveiros. Conclui-se que o sistema de produção em tanques circulares contínua de água apresentou bons índices produtivos para o tambaqui, sendo necessários estudos complementares que aumentem sua viabilidade técnica e ambiental.
Thesagro: Peixe
Tambaqui
Sistema de Produção
Viveiro
NAL Thesaurus: Amazonia
Colossoma
Fish production
Palavras-chave: Agenda 2030
ODS 15
Tanques circulares
Peixe nativo
Viveiro escavado
Native fish
Série: (Embrapa Pesca e Aquicultura. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 29).
Notas: ODS 15.
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPASA)

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