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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2014Orientações quanto ao manuseio pré e pós-colheita de frutas e hortaliças visando a redução de suas perdas.FREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G.
2002Considerações sobre o ponto de colheita de manga para exportação.CENCI, S. A.; FONSECA, M. J. de O.
2000Esterilização de suco de abacaxi por microfiltração.CARNEIRO, L. C.; GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C.
1983Pesquisas com difusores para produção de álcool em microdestilarias.DIAS, J. M. C. de S.; TEIXEIRA, C. G.
1980TERMOS de referência para a elaboração do estudo: "Industrialização de alimentos: evolução histórica, condicionantes e efeitos".-
1984Transesterificação de óleos vegetais para fins combustíveis.SZPIZ, R. R.; JABLONKA, F. H.; PEREIRA, D. A.; HARTMAN, L.
1986Extração de antocianinas de repolho roxo.GUIMARAES, I. S. S.; CARVALHO, M. P. M.; VASCONCELLOS, H. O.; LEAL, N. R.; ARAUJO, M. L.
1994Tecnologia de farinhas mistas: uso de farinhas mistas na produção de massas alimentícias.-
1983Stevia rebaudiana. I.: determinacao quantitativa dos componentes doces: correlacao entre um metodo quimico e o metodo de cromatografia liquida de alta pressao.GUIMARAES, I. S. S.; CASCON, S. C.; SEABRA, A. P.
2012A Embrapa Agroindústria de Alimentos e a Rio+20: contribuição para o desenvolvimento sustentável e desafios futuros.NASCIMENTO, D. T. do
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