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2019Recomendações Técnicas para Implantação e Manutenção de Feiras de Pequenos Produtores.MACHADO, R. L. P.; PINTO, M. S. V.; GUERRA, J. G. M.; ALMEIDA, L. H. M. DE; FONSECA, M. F. DE A. C.
2018Tecnologias para o Aproveitamento Integral dos Resíduos da Indústria Vitivinícola.TONON, R. V.; SILVA, C. M.; GALDEANO, M. C.; SANTOS, K. M. O. dos
2018Método de Análise de Tocoferóis em Azeite de Oliva por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência em Fase Reversa.MACHADO, A. F. de F.; ANTONIASSI, R.; GUEDES, A. M. M.; WILHELM, A. E.
2019Características químicas, nutricionais e compostos bioativos em genótipos de soja preta.FELBERG, I.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; PEREIRA, J. de N.; GODOY, R. L. de O.; FREITAS, S. C. de; SANTIAGO, M. C. P. de A.; PACHECO, S.; CALADO, V. M. de A.
2008Ferramentas moleculares para garantir a qualidade de alimentos produzidos à base de mamão.OLIVEIRA, E. M. M.; PERON, F. N.; MATOS, A.; BARROS, N. E. F. de; FONSECA, M. J. de O.; FREITAS-SILVA, O.
2008Percepção do consumidor sobre palmito de pupunha minimamente processado.FREITAS, D. de G. C. F.; DELIZA, R.; SOARES, A. G.
2008Determinação da taxa respiratória de mamão "Golden".DELIZA, R.; CASTRICINI, A.; CONEGLIAN, R. C. C.; POLIDORO, J. C.
2007Perfil sensorial de tomate do tipo cereja in natura.DELIZA, R.; ROCHA, M. C.; CORRÊA, F. M.; CARMO, M. G. F. do; ABBOUD, A. C. de S.
2007Ajuste metodológico para triagem de atividade proteásica em leite desnatado e integral.STEPHAN, M. P.; FREITAS, S. C. de
2007Perfil sensorial de blends da bebida de café preparados com diferentes adições de grãos com defeitos.DELIZA, R.; MARTINELI, M.
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