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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Séries anteriores (INFOTECA-E)
Date Issued: 1980
Type of Material: Séries anteriores (INFOTECA-E)
Authors: LAGO, R. C. A.
SIQUEIRA, F. A. R. de
Title: Composição química dos óleos de pracaxi e andiroba.
Publisher: Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1980.
Pages: 16 p.
Series/Report no.: (EMBRAPA-CTAA. Boletim técnico, 14).
Language: pt_BR
Keywords: Óleos vegetais
Óleo de soja
Branqueamento
Óleos graxos
Acetato mercúrico
Solução de Wijs.
Description: LAGO, R. C. A.; SIQUEIRA, F. A. R. de. Composição química dos óleos de pracaxí e andiroba. p. 1-16. SZPIZ, R. R.; SIQUEIRA, F. A. R. de. Eliminação da cor verde do óleo de soja. p. 17-21. CASTRO, A. T. B. de; LAGO, R. C. A. Considerações sobre a determinação rápida do índice de iodo. p. 22-32. SZPIZ, R. R.; PEREIRA, D. A.; LAGO, R. C. A. Comparação entre óleos de 3 palmáceas brasileiras. p. 33-46. TEIXEIRA, C. G. Produção de álcool etílico de resíduos agrícolas. p. 47-54.
Thesagro: Ácido Oxálico
Andiroba
Composição Química
Clorofila
Índice de Iodo
Pracaxi.
Data Documento: 2005-11-24
ISSN: 0100-3690
Appears in Collections:Séries Anteriores (CTAA)

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