Infoteca-e: Search

Results/Page | Sort items by In order Authors/record

Results 1-10 of 10 (Search time: 0.06 seconds).

Issue Date	Title	Author(s)
2007	Processamento de ricota a partir do soro de queijos de cabra.	EGITO, A. S. do; BENEVIDES, S. D.; LAGUNA, L. E.; SANTOS, K. M. O. dos
2008	Produção de queijos probióticos para agregação de valor ao leite caprino.	SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do; BOMFIM, M. A. D.; BENEVIDES, S. D.
2007	Produção de iogurte batido com leite de cabra adicionado de polpa de frutas tropicais.	LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do
2007	Orientações sobre boas práticas de fabricação (BPF) para unidades processadoras de leite de cabra.	BENEVIDES, S. D.; EGITO, A. S. do
2007	Processamento de queijo de cabra com ervas aromáticas.	EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; LAGUNA, L. E.; BENEVIDES, S. D.
2009	Seleção dos animais e cuidados pré, dcurante e pós-cirúrgicos na fistulação ruminal em caprinos e ovinos.	GOMES, G. M. F.; EGITO, A. S. do; SALLES, H. O.; OLIVEIRA, E. L. de; VASCONCELOS, A. M. de
2009	Guia de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para estabelecimentos processadores de leite de cabra.	BENEVIDES, S. D.; HOLANDA JUNIOR, E. V.; EGITO, A. S. do; CHAPAVAL, L.; GUIMARÃES, V. P.
2001	Queijo Andino fabricado com leite de cabra.	LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do
2007	Queijo de coalho fabricado com leite de cabra.	LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do
2008	Processamento artesanal de queijo do sertão fabricado com leite de cabra.	EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; BENEVIDES, S. D.; PEREIRA, S. C.; LAGUNA, L. E.

Results 1-10 of 10 (Search time: 0.06 seconds).