Browsing by Author NOGUEIRA, R. I.
Showing results 1 to 10 of 10
Issue Date | Title | Author(s) |
1988 | Avaliação dos parâmetros de processo no descascamento químico do pendúculo de caju. | NOGUEIRA, R. I. ; VILLAÇA, A. de C. ; MAGALHÃES, P. M. de S.  |
2010 | Frutas e legumes cristalizados: opção para redução de perdas e ganhos extras. | NOGUEIRA, R. I.  |
2003 | Manual para a produção em pequena escala de conserva de tomate desidratado. | NOGUEIRA, R. I. ; WILBERG, V. C. ; CORNEJO, F. E. P.  |
1991 | Manual para construção de um secador de frutas a nível do produtor rural. | CORNEJO, F. E. P. ; PARK, K. J. ; NOGUEIRA, R. I. ; MAIA, M. L. L. ; PONTES, S. M. ; SILVA, C. S. da  |
1997 | Manual para construção de um secador de frutas. | NOGUEIRA, R. I. ; CORNEJO, F. E. P. ; PARK, K. J. ; VILLAÇA, A. de C.  |
1991 | Manual para construção de um secador-armazenador de grãos para os produtores rurais. | CORNEJO, F. E. P. ; PARK, K. J. ; NOGUEIRA, R. I. ; PONTES, S. M. ; SILVA, C. S. da  |
1998 | Manual para produção artesanal de vegetais cristalizados. | NOGUEIRA, R. I. ; CORNEJO, F. E. P. ; PONTES, S. M.  |
1992 | Manual para produção de bananada. | NOGUEIRA, R. I. ; REIMANN, D. ; VILLAÇA, A. de C.  |
2010 | Produção de pós bioativos encapsulados a partir de sucos de frutas concentrados: acerola e uva. | CABRAL, L. M. C. ; FREIRE JUNIOR, M. ; NOGUEIRA, R. I. ; GOMES, F. dos S. ; SILVA, L. F. M. da ; PONTES, S. M. ; MOULIN, M.  |
2010 | Uso de ultrassom na conservação de alimentos. | NOGUEIRA, R. I.  |