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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Semiárido - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Data do documento: 2015
Tipo do Material: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Autoria: MATTA, V. M. da
TORREZAN, R.
NOGUEIRA, R. I.
MONTEIRO, R. P.
ARAUJO, F. P. de
CARVALHO, A. V.
RYBKA, A. C. P.
FREITAS, D. de G. C.
Informaçães Adicionais: VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; RENATA TORREZAN, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA; FRANCISCO PINHEIRO DE ARAUJO, CPATSA; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA.
Título: Agregação de valor a fruteiras da Caatinga.
Fonte/Imprenta: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2015.
Páginas: 2 p.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Maracujá do mato
Fruta estruturada
Geléia mista
Fruta laminada mista
Molho agridoce
Agroindústria
Planta nativa
Conteúdo: A agroindústria dessas fruteiras é uma alternativa para agregar valor a produção agrícola, para contribuir com o aumento da renda e a melhoria da qualidade de vida dos pequenos agricultores da região semiárida.
Thesagro: Umbu
Caatinga
Maracuja
Biodiversidade
NAL Thesaurus: Fruit crops
Fruit products
Ano de Publicação: 2016-06-14
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha (CPATSA)

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