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Author(s)
2007
Alternativa genética para a produção de gorduras livres de ácidos graxos trans.
COLNAGO, L. A.
2008
Análise comparativa dos espectros de ¹H RMN de óleos comestíveis oxidados.
COLZATO, M.
;
FORATO, L. A.
;
COLNAGO, L. A.
;
ASSIS, O. B. G. de
1997
Análise da estrutura da glutamina sintetase por microscopia de força atômica: primeiros resultados.
HERRMANN, P. S. P.
;
FROMMER, J.
;
COLNAGO, L. A.
2005
Análise da Interação de Proteínas com Lipídios por RMN de 13C em Solução.
FORATO, L. A.
;
COLNAGO, L. A.
2011
Análise da qualidade de frutas por ressonância magnética nuclear.
FORATO, L. A.
;
COLNAGO, L. A.
;
BERNARDES FILHO, R.
1998
Análise das estruturas secundárias das proteínas do glúten de trigo em estado sólido por FTIR.
BERNARDES-FILHO, R.
;
OTSUKA, R.
;
COLNAGO, L. A.
2006
Análise de zeínas alfa do milho por LC-ESI-Q/TOF.
BICUDO, R. C.
;
BICUDO, T. C.
;
FORATO, L. A.
;
COLNAGO, L. A.
;
LANÇAS, F. M.
2009
Análise do ácido linoléico conjugado em carne bovina por RMN.
MARIA, R. M.
;
COLNAGO, L. A.
;
FORATO, L. A.
2009
Análise do perfil de ácidos graxos no contra-filé bovino pela RMN de 13C em alta resolução.
FORATO, L. A.
;
FARIA, M. A. dos S.
;
MANZANO, R. M.
;
TULLIO, R. R.
;
CRUZ, G. M. da
;
COLNAGO, L. A.
2003
Análise do perfil metabólico da casca de laranja doce diagnosticada com morte súbida dos citrus por RMN.
PRESTES, R. A.
;
COLNAGO, L. A.
;
FORATO, L. A.
;
CARILHO, E.
;
BASSANEZZI, R. B.
1996
Análise do teor de óleo em sementes por RMN.
COLNAGO, L. A.
1996
Análise do teor de proteínas e carboidratos em produtos de origem vegetal por RMN de 13C1.
ZERI, A. C. M.
;
BONAGAMBA, T. J.
;
COLNAGO, L. A.
;
BERNARDES FILHO, R.
;
VIDOTO, E.
;
PANEPUCCI, H.
2010
Análise online da qualidade de produtos agro-alimentares com técnica de RMN-CPMG com pulso de refocalização de baixo ângulo.
ANDRADE, F. D. de
;
COLNAGO, L. A.
;
MARCHI NETTO, A.
2002
Aplicações da espectroscopia de RMN (CWFP) na medida de umidade em sementes e grãos.
COLNAGO, L. A.
;
AZEREDO, R. B. V.
;
SOUSA, A. A. de
;
ENGELSBERG, M.
2010
Aplicações da radiação eletromagnética: do infravermelho às ondas de radio, na agricultura.
FORATO, L. A.
;
BERNARDES FILHO, R.
;
COLNAGO, L. A.
2008
Avaliação da ação anti-oxidante de coberturas a base da proteína Z19 do milho BR451 em noz Macadâmia.
FORATO, L. A.
;
COVRE, L. M.
;
COLNAGO, L. A.
;
ASSIS, O. B. G. de
2004
Avaliação da Conservação de Couve Minimamente Processada pela Medida do Tempo de Relaxação Transversal da RMN.
EVARINI, F. A.
;
COLNAGO, L. A.
;
ALEM, N. E.
;
PESSOA, J. D. C.
2007
Avaliação da qualidade interna de banana por RMN em baixa resolução.
RIBEIRO, F. Z.
;
COLNAGO, L. A.
;
VIZZOTTO, L.
2009
Avaliação das variações no tempo de relaxação da água em bananas durante o amadurecimento.
RIBEIRO, F. Z.
;
MARCONCINI, L. V.
;
BARBOSA, L. L.
;
COLNAGO, L. A.
1999
Avaliação do uso da tomografia de ressonância magnética para estudo de infestação de moscas-das-frutas.
BISCEGLI, C. I.
;
NASCIMENTO, A. S. do
;
COLNAGO, L. A.