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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Instrumentação - Circular Técnica (INFOTECA-E)
Date Issued: 2004
Type of Material: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Authors: EVARINI, F. A.
COLNAGO, L. A.
ALEM, N. E.
PESSOA, J. D. C.
Title: Avaliação da Conservação de Couve Minimamente Processada pela Medida do Tempo de Relaxação Transversal da RMN.
Publisher: São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2004. 3 p.
Series/Report no.: (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Circular Técnica, 22).
Language: pt_BR
Data Documento: 2007-05-24
Appears in Collections:Circular Técnica (CNPDIA)

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