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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Instrumentação - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 2008
Tipo do Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Autoria: COLZATO, M.
FORATO, L. A.
COLNAGO, L. A.
ASSIS, O. B. G. de
Informaçães Adicionais: LUCIMARA APARECIDA FORATO, Embrapa Instrumentação Agropecuária; LUIZ ALBERTO COLNAGO, Embrapa Instrumentação Agropecuária; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, Embrapa Instrumentação Agropecuária.
Título: Análise comparativa dos espectros de ¹H RMN de óleos comestíveis oxidados.
Fonte/Imprenta: São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2008.
Páginas: 4 p.
Série: (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Comunicado Técnico, 92).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: RMN
Óleos comestíveis
Ano de Publicação: 2009-03-17
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CNPDIA)

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