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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Instrumentação - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2011
Type of Material: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Authors: FORATO, L. A.
COLNAGO, L. A.
BERNARDES FILHO, R.
Additional Information: LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA.
Title: Análise da qualidade de frutas por ressonância magnética nuclear.
Publisher: In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. cap. 9, p. 173-182.
Language: pt_BR
Keywords: RMN
Qualidade de frutas
Data Documento: 2011-10-06
ISBN: 978-85-86463-30-3
Appears in Collections:Capítulo em livro técnico (CNPDIA)

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