Navegando por Assunto Human nutrition

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2006A cultura do arroz no Brasil.-
2020Alimento, nutrição e saúde em destaque.LOPES, M. A.
2001Anais...SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE OS BENEFÍCIOS DA SOJA PARA A SAÚDE HUMANA, 1., 2001, Londrina.
2007Aperitivo de soja.BENASSI, V. de T.; FELBERG, I.; ALVARENGA, A. L. B.; MANDARINO, J. M. G.
1993Aspectos importantes para a qualidade do trigo.MANDARINO, J. M. G.
2019Brasil precisa de estratégia nacional para a bioeconomia, diz Maurício Antônio Lopes.LOPES, M. A.
1992Características bioquímicas e nutricionais do óleo e do farelo de girassol.MANDARINO, J. M. G.
2018Características de vagens e grãos de cultivares de soja para utilização como edamame.CARRÃO-PANIZZI, M. C.; OLIVEIRA, M. A. de; SANTOS, H. P. dos; MANDARINO, J. M. G.; OLIVEIRA, M. C. N. de
1994Componentes do trigo: características físico-químicas, funcionais e tecnológicas.MANDARINO, J. M. G.
2007Cultivares de soja especiais para alimentação humana.CARRÃO-PANIZZI, M. C.; PIPOLO, A. E.
2003Extrato de soja e produtos derivados.BENASSI, V. de T.; MANDARINO, J. M. G.
1994Girassol: derivados protéicos.CARRAO-PANIZZI, M.C.; MANDARINO, J. M. G.
1999Macarrão nutritivo: mais proteína com a adição de soja.CARRÃO PANIZZI, M. C.; MANDARINO, J. M. G.
2000Mais saúde em sua vida cozinhando com tofu.BORDIGNON, J. R.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.
1998Manual de laboratórios: solo, água, nutrição vegetal, nutrição animal e alimentos: 1.coleta, acondicionamento e preparo de amostras.NOGUEIRA, A. R. de A.; MACHADO, P. L. O. de A.; CARMO, C. A. F. de S. do; FERREIRA, J. R.
2003Manual de receitas com soja.MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. de T.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.
1988Manual do curso: utilização de soja na alimentação humana.EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR).
2011Milho: evolução do seu consumo na dieta humana através dos povos e do tempo.PAES, M. C. D.
2000Mitos e realidades sobre o consumo de carne bovina.VALLE, E. R. do
2021PORTFÓLIO grãos: grãos do campo à mesa.-
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