Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/460622
Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Soja - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Date Issued: 1999
Type of Material: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Authors: CARRÃO PANIZZI, M. C.
MANDARINO, J. M. G.
Additional Information: MERCEDES CONCÓRDIA CARRÃO PANIZZI, CNPT; JOSÉ MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO.
Title: Macarrão nutritivo: mais proteína com a adição de soja.
Publisher: Londrina: Embrapa Soja, 1999.
Language: pt_BR
Notes: 1 folder.
Description: Macarrão nutritivo: ingredientes; modo de preparo; valor nutricional (composição centesimal) do macarrão com soja comparado com o convencional; Teste de preferência do macarrão enriquecido com farinha de soja, Embrapa soja, Londrina, 1999. Minerais; Micronutrientes.
Thesagro: Soja
Nutrição humana
NAL Thesaurus: Soybeans
Human nutrition
Data Documento: 1999-05-27
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CNPSO)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Macarraonutritivomaisproteinacomaadicaodesoja.pdf1,85 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace