Browsing by Subject Higiene de alimento

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1989Avaliação da pasteurização lenta do leite de cabra no controle de coliformes totais.EGITO, A. S. do; PINHEIRO, R. R.; FIGUEIREDO, E. A. P.
2005BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: "mão na massa" para obter um leite seguro.-
2005BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: elaboração do manual de boas práticas agropecuárias na produção leiteira.-
2006Boas práticas de manipulação em bancos de alimentos.SOARES, A. G.; OLIVEIRA, A. G. de M. de; FONSECA, M. J. de O.; FREIRE JÚNIOR, M.
2008BOAS práticas no processamento de hortaliças: Programa 21: Semi-Árido.-
2006Espumante de caju.ABREU, F. A. P. de
2008KIT Embrapa de ordenha manual higiênica: Programa 17: Norte.-
2014Kit Embrapa de ordenha manual® para caprinos leiteiros: instruções de montagem e utilização.SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; CHAPAVAL, L.
2006Licor de frutas.PENHA, E. das M.
2015Novas tecnologias para garantia de alimentos nutritivos e seguros.MALDONADE, I. R.
2013Orientações sobre ordenha higiênica utilizando o kit Embrapa de ordenha manual® para caprinos leiteiros.SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; CHAPAVAL, L.
2001PRODUÇÃO higiênica do leite de cabra.LAGUNA, L. E.
2017Protocolo para determinação de enteroparasitos em hortaliças.MALDONADE, I. R.; MACHADO, E. R.
2015Qualidade do leite cru em sistema de ordenha tradicional no estado do Acre.CARNEIRO JUNIOR, J. M.; CAVALCANTE, F. A.; BRAGA, A. P.; SANTOS, C. F. dos
2017Sanitização por cloração no processamento de açaí: como fazer e onde aplicar.BEZERRA, V. S.
2013Tendência da área de ciência e tecnologia de alimentos.MALDONADE, I. R.
2017Tratamento térmico de frutos de açaí.BEZERRA, V. S.; DAMASCENO, L. F.; FREITAS-SILVA, O.; CABRAL, L. M. C.
2011Validação do Kit Embrapa de Ordenha Manual® para caprinos leiteiros.BENEVIDES, S. D.; SOUZA, V. de; CHAPAVAL, L.; SOUZA, G. N. de; OLIVEIRA, C. J. B. de; MOURA, J. F. P. de; ANDRADE, P. L.
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