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Título: BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: elaboração do manual de boas práticas agropecuárias na produção leiteira.
Ano de publicação: 2005
Referência: Brasília, DF : Embrapa Transferência de Tecnologia, 2005.
Páginas: 24 p.
Conteúdo: Estrutura a ser seguida para elaboração do manual; Escrevendo o manual de BPA.
Thesagro: Higiene de alimento
Sistema de produção
Segurança alimentar
Série: (Série Qualidade e Segurança dos Alimentos).
ISBN: 85-7383-324-6
Notas: PAS Campo ? Programa Alimentos Seguros, Setor Campo. Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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