Folder / Folheto / Cartilha (CTAA) : [57] Página de inicio de la colección

Buscar
Suscribirse para recibir un correo electrónico cada vez que se introduzca un ítem en esta colección. RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Elementos (mostrados por Título en Ascendente orden): 41 a 57 de 57
< Anterior 
Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2012Processamento de pescados.TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L.
2010Produção de pós bioativos encapsulados a partir de sucos de frutas concentrados: acerola e uva.CABRAL, L. M. C.; FREIRE JUNIOR, M.; NOGUEIRA, R. I.; GOMES, F. dos S.; SILVA, L. F. M. da; PONTES, S. M.; MOULIN, M.
2012Projeto inovação tecnológica no arranjo produtivo do maracujá: desafios e oportunidades no Estado do Rio de Janeiro.CENCI, S. A.; SILVA, S. P. da
2015Projeto inovação tecnológica no arranjo produtivo do maracujá: desafios e oportunidades no Estado do Rio de Janeiro.CENCI, S. A.
2013PROJETO uvas-passas brasileiras: matéria-prima e processamento.-
2024QUALIDADE e segurança do consumo de ovos.-
2023QUALIDADE e segurança do consumo de ovos.-
2021Queijos artesanais brasileiros.CHAVES, A. C. S. D.; STEHLING, C. A. do V.; SOUZA, G. N. de; SANTOS, L. C. R. dos; GOMES, P. B.; CASTRO, R. A. B. de; MONTEIRO, R. P.; FERREIRA, V. R.
2017Redução do desperdício de alimentos.FREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G.
2015Seminário sobre aproveitamento dos resíduos das indústrias de suco e polpa de maracujá.-
2020Soja hortaliça edamame.PINTO, M. S. V.; NASCIMENTO NETO, F. do; FELBERG, I.; TORREZAN, R.; JANTALIA, C. P.; MOREIRA, J. U. V.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.
1994Tecnologia de farinhas mistas.-
1994Tecnologia de farinhas mistas: uso de farinhas mistas na produção de bolos.-
1994Tecnologia de farinhas mistas: uso de farinhas mistas na produção de massas alimentícias.-
2015Tecnologia para laticínios: bebidas de soja com probióticos: tecnologia Embrapa para pequenas, médias e grandes empresas.WALTER, E. H. M.
1980TERMOS de referência para a elaboração do estudo: "Industrialização de alimentos: evolução histórica, condicionantes e efeitos".-
2017Up-scaling Milet Grain Sourdough Technology and Extruded Snacks for Sustainable Livelihood in West Africa.SOARES, A. G.; FREIRE JUNIOR, M.
Elementos (mostrados por Título en Ascendente orden): 41 a 57 de 57
< Anterior