Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/946303
Título: Processamento de pescados.
Autoria: TORREZAN, R.
FURTADO, A. A. L.
Afiliação: RENATA TORREZAN, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA.
Ano de publicação: 2012
Referência: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2012.
Thesagro: Processamento
Palavras-chave: Pescado
Tipo do Material: Folders
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha (CTAA)

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