DSpace Coleção: Folder / Folheto / Cartilha (CTAA)Folder / Folheto / Cartilha (CTAA)https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/item/872026-04-09T21:52:35Z2026-04-09T21:52:35ZCRÉDITO Pronaf e microcrédito: a inclusão do pequeno produtor de ovos.https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/11796022025-10-12T17:56:05Z2025-01-01T00:00:00ZTítulo: CRÉDITO Pronaf e microcrédito: a inclusão do pequeno produtor de ovos.
Conteúdo: O que é o crédito Pronaf? É um programa de crédito que tem por finalidade promover o desenvolvimento sustentável do meio rural, por meio de ações destinadas a aumentar a capacidade produtiva, a gerar empregos e elevar a renda, visando à melhoria da qualidade de vida e o exercício da cidadania dos agricultores familiares.2025-01-01T00:00:00ZCOMERCIALIZAÇÃO interestadual de ovos.https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/11796032025-10-12T17:56:09Z2025-01-01T00:00:00ZTítulo: COMERCIALIZAÇÃO interestadual de ovos.
Conteúdo: Medida excepcional e temporária: ovos in natura; leite (fluido pasteurizado e ultrapasteurizado); mel. O Decreto nº 12.408/2025 autoriza, em caráter provisório, o comércio destes produtos entre estados, desde que sejam registrados no Serviço de Inspeção Municipal (SIM) ou Estadual (SIE) ou Distrital (SID).2025-01-01T00:00:00ZMÃOS à obra: ovolimpo.https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/11796012025-10-12T17:55:58Z2025-01-01T00:00:00ZTítulo: MÃOS à obra: ovolimpo.
Conteúdo: A construção de uma agroindústria de ovos; Sustentabilidade, Preservação e planejamento; Funcionalidade da agroindústria; Implantação; Instalação e estrutura; Redução de custos na construção; Comunicação na concepção do projeto. Esse tipo de construção pode atender agricultores familiares individualmente ou organizados em cooperativas, valorizar a produção rural, possibilitar a entrada formal no mercado com produto de qualidade, rastreabilidade e responsabilidade ambiental. A proposta de construir agroindústrias de ovos tem como objetivo garantir as boas práticas de fabricação e cumprir o ritual de triagem do produto, selecionando ovos que entrarão na unidade de beneficiamento para classificação, embalagem, armazenamento e expedição, atendendo aos requisitos sanitários e normativos vigentes, com foco em sustentabilidade e eficiência2025-01-01T00:00:00ZAgroindústria mínima OvoLimpo.WALTER, E. H. M.NASCIMENTO NETO, F. doMACHADO, R. L. P.DUTRA, A. de S.GONCALVES, E. B.https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/11755432025-05-18T18:42:22Z2025-01-01T00:00:00ZTítulo: Agroindústria mínima OvoLimpo.
Autoria: WALTER, E. H. M.; NASCIMENTO NETO, F. do; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.; GONCALVES, E. B.
Conteúdo: O documento descreve de forma simplificada o projeto agroindustrial, com exemplo de croqui, para um modelo de agroindústria mínima destinada ao beneficiamento a seco de 900 ovos/dia, com as devidas recomendações pertinentes. As agroindústrias de pequeno porte de ovos de galinha, em propriedades com pequenas criações de aves (dezenas ou centenas de galinhas), têm como função primária o armazenamento e a organização da produção. Nesses estabelecimentos são realizadas as operações de classificação e embalagem dos ovos manualmente, utilizando equipamentos simples.2025-01-01T00:00:00Z