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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2009Metodologia de detecção da adstringência em frutos de caqui para determinação do tempo de destanização.FREITAS, D. de G. C.; SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. de O.; NEVES JUNIOR, A. C. V.; CONEGLIAN, R. C. C.
2009Síntese de compostos organofosforados com potencial ação fungicida na cultura de mamão (Carica papaya L.).BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G.; DACOSTA, J. B. N.
2009Metodologia para tratamento de acetonitrila comercial para uso em laboratórios de cromatografia líquida.OIANO NETO, J.; BIZZO, H. R.; GODOY, R. L. de O.; PINTO, M. A. S.; ROSA, J. S. da; ARAUJO, M. C. P. de; PACHECO, S.
2009Determinação de tiamina em grãos por cromatografia líquida de alta eficiência e derivatização pós-coluna.ROSA, J. S. da; GODOY, R. L. de O.; OIANO NETO, J.; ARAUJO, M. C. P. de; SOUZA, V. T. da S.; BORGUINI, R. G.; PACHECO, S.; CARVALHO, J. L. V. de
2009Elaboração de snacks de milho e de farinha da torta semi-desengordurada de gergelim.TAKEITI, C. Y.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R.; FIRMINO, P. de T.; NASCIMENTO, E. M. da G. C. do
2009Pasteurização da polpa de acerola cultivada sob sistema orgânico.PINTO, J. P.; PAGANI, M. M.; RIBEIRO, A. de O.; SOARES, C. M.; FREIRE JUNIOR, M.; FURTADO, A. A. L.; CABRAL, L. M. C.
2009Triagem de atividade proteolítica em patê de tilápia enlatado.STEPHAN, M. P.; FURTADO, A. A. L.; RESENDE, A. L.; SANTOS, S. N.
2009Determinação de aflatoxinas em milho por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por fluorescência - CLAE/DF.CASTRO, I. M. de; ANJOS, M. R. dos
2009Características físicas de cereal matinal elaborado por extrusão enriquecido de frutooligossacarídeo.ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de; ARAUJO, M. S. de
2009Produção de bebida obtida a partir da fração retida na microfiltração da polpa de açaí.MATTA, V. M. da; CORREA, C. B; CABRAL, L. M. C.; DELIZA, R.
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