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2008Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras junto a comunidades atendidas pelo Programa Saúde da Família (PSF) e Programa de Agentes Comunitários de Saúde (PACS): diagnóstico inicial.OLIVEIRA, S. P. de; CASTRO, I. R. R. de; GOMES, F. da S.; GÓES, H. de A.; FARIAS, S. C.; MONTEIRO, R. P.; SILVA, M. S. da C.; MANSO, T. C. R.
2008Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras em pontos de venda: diagnóstico inicial.OLIVEIRA, S. P. de; CASTRO. F. T. de; TABAI, K. C.; PENHA, E. das M.; GÓES, H. de A.
2008Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras no ambiente de trabalho: diagnóstico inicial.OLIVEIRA, S. P. de; WOLKOFF, D. B.; COUTO, S. G.; GOMES, F. da S.; SILVA, J. R. da; SANTOS, C. F. dos; BOTELHO, I. Z.
2008Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras em escolas: diagnóstico inicial.OLIVEIRA, S. P. de; CASTRO, L. M. C.; SOUZA, L. S. de; FARIAS, S. C.; LEAL, C. M.; ALCÂNTARA, R. L. M. de; PONTES, S.
2008Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras em Unidades de Educação Infantil: diagnóstico inicial.OLIVEIRA, S. P. de; TABAI, K. C.; SILVA, M. S. da C.; MANSO, T. C. R.; MATTA, V. M. da
2002Boas práticas de fabricação de alimentos para iniciantes.MAIA, M. L. L.; AZEREDO, D. R. P.; GUIDOLIN, F. R.; ALMEIDA, J. A. de; HAJDENWURCEL, J. R.; POCOBAHIBA, M. M.
2010Aspectos químicos e qualidade nutricional dos alimentos.OIANO NETO, J.
2005Manual para processamento de pimentas (Capsicum spp) desidratada.CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; WILBERG, V. C.
2005Manual de processamento de conserva de pimenta.FURTADO, A. A. L.; SILVA, F. T. da
1994Tecnologia de farinhas mistas: uso de farinhas mistas na produção de bolos.-