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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015Diagnóstico da mastite subclínica caprina.SOUZA, V. de; COSTA, V. M. D.; FERNANDES, D. R.; LIMA, A. R.; PINHEIRO, R. R.
2013Sorvete com leite de cabra adicionado de ingredientes naturais.LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; BENEVIDES, S. D.; AGUIAR, R. A. C.
2013Processamento de leite caprino fermentado probiótico com suco de uva.SANTOS, K. M. O. dos; OLIVEIRA, I. C. de; LINHARES, J. M. R.; BARCELOS, S. C. de; TONUCCI, L. B.; CABRAL, L. M. C.
2001Resistência genética ao parasitismo por nematódeos gastrintestinais em pequenos ruminantes no Brasil: panorama atual.VIEIRA, L. da S.; XIMENES, L. J. F.
2001Análise de pontos críticos (PC) durante a ordenha manual e mecânica na qualidade do leite de cabra In Natura.ALVES, F. S. F.
2006Aspectos zooecológicos e agropecuários do caprino e do ovino nas regiões semi-áridas.ARAUJO FILHO, J. A. de
2007Capim búfel (Cenchrus ciliaris L.): uma opção para ovinos e caprinos.SOUSA, F. B. de; ARAUJO FILHO, J. A. de
2014Aspectos importantes para a obtenção de leite de cabra com qualidade.SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; OLIVEIRA, L. S.; SANTOS, V. O. dos
2014Processamento artesanal de queijo caprino simbiótico tipo petit-suisse.VIEIRA, A. D. S.; SANTOS, K. M. O. dos; BARCELOS, S. C. de; OLIVEIRA, I. C.; SAAD, S. M. I.
2013Processamento de queijo caprino cremoso probiótico com Lactobacillus rhamnosus.SANTOS, K. M. O. dos; BARCELOS, S. C. de; EGITO, A. S. do; BENEVIDES, S. D.; OLIVEIRA, I. C. de
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