Title:	Caracterização físico-química e polínica de amostras de mel de Apis mellífera L. com indicação de florada, provenientes de diferentes regiões do Brasil.
Authors:	BARRETO, A. L. H. CAMARGO, R. C. R. de PEREIRA, L. A. SILVA, D. A. ALVES, T. L.
Affiliation:	ANA LUCIA HORTA BARRETO, CPAMN; RICARDO COSTA RODRIGUES DE CAMARGO, CPAMN; LEUDIMAR AIRES PEREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; DANIELA ANDRADE SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; TATIANA LIMA ALVES, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO.
Date Issued:	2025
Citation:	Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2025.
Pages:	19 p.
Description:	Análises palinológicas e físico-químicas de mel de diferentes origens florais são ferramentas importantes para sua caracterização. O objetivo deste trabalho foi avaliar os parâmetros físico-químicos e polínicos de 22 amostras de mel de Apis mellifera L. provenientes das regiões Sul, Sudeste e Nordeste do Brasil, com indicação de origem floral pelo produtor. As análises físico-químicas realizadas foram as estabelecidas pelo Mapa para o controle da qualidade do mel. A preparação polínica das amostras de mel seguiu a metodologia padrão europeia, sem uso de acetólise.
Thesagro:	Flora Legislação
Keywords:	Abelhas Melissopalinologia
Series/Report no.:	(Embrapa Meio-Norte. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 166).
Notes:	ODS: 2; 12.
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAMN)