| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2009 | Aceitabilidade de bananadas elaboradas com variedades de banana resistentes à Sigatoka-negra. | GODOY, R. C. B. de  ; SILVA, S. de O. e; WASZCZYNSKYJ, N.; SANTANA, F. A.; GARRUTI, D. dos S. |
| 2009 | Aceitabilidade de bananadas elaboradas com variedades de banana resistentes à Sigatoka-negra. | GODOY, R. C. B. de; SILVA, S. de O. e.; WASZCZYNSKYJ, N.; SANTANA, F. A.; GARRUTI, D. dos S. |
| 2004 | Agrotóxicos no Brasil: processo de registro, riscos à saúde e programas de monitoramento. | GODOY, R. C. B. de; OLIVEIRA, M. I. de |
| 2010 | Chips de mandioca. | OLIVEIRA, L. A. de; GODOY, R. C. B. de |
| 2014 | Descascamento e secagem de pinhão (Araucaria angustifolia) para a obtenção de farinha. | CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; CARVALHO, C. W. P. de; GODOY, R. C. B. de; OLIVEIRA, A. H.; SANTOS, L. F. C.; BARRETO, A. G.; FREITAS, S. P. |
| 2014 | Extração de amido de pinhão. | COSTA, F. J. O. G. da; COUTO, J. M. C.; WASZCZYNSKYJ, N.; GODOY, R. C. B. de; CARVALHO, C. W. P. de; WALTER, E. H. M. |
| 2010 | Geleia de abacaxi: influência do tipo de pectina nas alterações físico-químicas durante o armazenamento. | LICODIEDOFF, S.; GODOY, R. C. B. de; AQUINO, A. D. de; VIANA, E. de S. |
| 2015 | Geleia de gabiroba: um produto de simples elaboração e boa aceitação. | GODOY, R. C. B. de; JESUS, A. M. F. de; AZEREDO, H. M. C. de; MAGALHAES, H. C. R.; HELM, C. V.; MAZZA, C. A. da S. |
| 2011 | Mandioca chips com teor reduzido de óleo. | OLIVEIRA, L. A. de; GODOY, R. C. B. de |
| 2011 | Mandioca Chips. | OLIVEIRA, L. A. de; GODOY, R. C. B. de |
| 2013 | Metodologia para a determinação instrumental da cor de pinhões de Araucaria angustifolia (Bertol.)Kuntze. | COSTA, F. J. O. G. da; GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N.; LEIVAS, C. L. |
| 2012 | Processamento e produtos. | GODOY, R. C. B. de; POIANI, L. M.; WASZCZYNSKJ, N.; VIANA, E. de S.; MATSUURA, F. C. A. U.; MATSUURA, M. I. da S. F. |
| 2006 | Processo Agroindustrial: elaboração de 'Passas de Mamão'. | GODOY, R. C. B. de; SANTOS, A. P. dos |
| 2018 | Soluções e desafios. | GODOY, R. C. B. de; HELM, C. V.; KROLOW, A. C. R.; NALÉRIO, E. S.; SAMARY, F. T.; LIMA, L. K. F. de; JORGE, R. O. |
| 2015 | Uva-do-japão (Hovenia dulcis Thunb.): valor nutricional e aceitabilidade. | MAIEVES, H. A.; RIBANI, R. H.; JESUS, A. M. F. de; GODOY, R. C. B. de |
| 2011 | Variedades de bananeiras resistentes à sigatoka-negra para uso na indústria de doces. | GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKJ, N.; SILVA, S. de O. e; AMORIM, E. P. |
| 2011 | Variedades de bananeiras resistentes à Sigatoka-negra: para uso na indústria de doces. | GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKJ, N.; SILVA, S. de O. e; AMORIM, E. P. |
