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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Florestas - Circular Técnica (INFOTECA-E)
Data do documento: 5-Ago-2011
Tipo do Material: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Autoria: OLIVEIRA, L. A. de
GODOY, R. C. B. de
Informaçães Adicionais: LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF.
Título: Mandioca chips com teor reduzido de óleo.
Edição: 2011
Fonte/Imprenta: Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2011.
Páginas: 7 p.
Série: (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Circular técnica, 101).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Mandioca
Manihot esculenta
Indústria de transformação
Ano de Publicação: 2011
Aparece nas coleções:Circular Técnica (CNPF)

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