Browsing by Author BEZERRA, V. S.

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2005Desempenho de cultivares de mandioca em áreas infectadas com podridão radicular no Estado do Amapá.BEZERRA, V. S.
2003Do campo à mesa: a fécula de mandioca como componente do pão "brasileirinho".BEZERRA, V. S.
2003Do campo à mesa: da matéria-prima ao alimento processado - a segurança dos alimentos sendo discutida.BEZERRA, V. S.
2006Farinhas de mandioca seca e mista.BEZERRA, V. S.
2006Farinhas de mandioca seca e mista.BEZERRA, V. S.
2011O Inajá (Maximiliana maripa (Aubl.) Drude) como fonte alimentar e oleaginosa.BEZERRA, V. S.
1996Jurara: cultivar de mandioca (Manihot esculenta Crantz) recomendada para mata de terra firme no Amapá.BEZERRA, V. S.
2012Maniva-semente: como selecionar e conservar.BEZERRA, V. S.
1997Mãe Joana e Amazonas Embrapa 8: cultivares de mandioca para várzeas amapaenses.BEZERRA, V. S.
1988Novo ciclo de seleção na população de milho CMS 14 no Amapá.BEZERRA, V. S.; CAVALCANTE, E. da S.
2011Planejando batedeira de açaí.BEZERRA, V. S.
2011Planejando uma casa de farinha de mandioca.BEZERRA, V. S.
2001Poder poluente da água residual na fabricação de farinha de mandioca no Estado do Amapá.BEZERRA, V. S.
2003Pós-colheita de frutos.BEZERRA, V. S.
2005Processamento mínimo de macaxeira.BEZERRA, V. S.
2001Produtos e subprodutos da castanha-do-brasil no Estado do Amapá.BEZERRA, V. S.; LOBATO, M. S. A.; NERY, M. V. da S.
2001Recomendações ao plantio da mandioca Jurará em fileira dupla com feijão caupi no Estado do Amapá.BEZERRA, V. S.; SOUSA, W. P. de
2003Recomendações de manejo de plantas daninhas e controle de podridão radicular para a cultura da mandioca.SOUSA, W. P. de; BEZERRA, V. S.
2001Rendimento de farinha da cultivar de mandioca Jurará no Estado do Amapá.BEZERRA, V. S.; SOUSA, W. P. de
2017Sanitização por cloração no processamento de açaí: como fazer e onde aplicar.BEZERRA, V. S.