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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/342226
Título: | Do campo à mesa: a fécula de mandioca como componente do pão "brasileirinho". |
Autoria: | BEZERRA, V. S.![]() ![]() |
Afiliação: | VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP. |
Ano de publicação: | 2003 |
Referência: | Leia, Macapá, n. 3, p. 26-27, jun. 2003. |
Thesagro: | Fécula |
Tipo do Material: | Artigo na mídia |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo de divulgação na mídia (CPAF-AP)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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AP2003docampoamesa.pdf | 1.99 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |