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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2011Descrição dos processos de elaboração.PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; BIASOTO, A. C. T.; SILVA, G. A. da
2011Descrição dos processos de elaboração.PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; BIASOTO, A. C. T.; SILVA, G. A. da
1990Elaboração de vinho na pequena propriedade vitícola.GIRELLI, J.; SPLENDOR, F.; SALVADOR, G. L.; MENEGUZZO, J.; RIZZON, L. A.; CIRNE, M. M. dos S.; MANOZZO, P.
2003Planejamento e instalação de uma cantina para elaboração de vinho tinto.RIZZON, L. A.; MENEGUZZO, J.; MANFROI, L.
2008Processamento.RIZZON, L. A.
2003Processo Agroindustrial : elaboração de fermentado de caju.GARRUTI, D. dos S.; CASIMIRO, A. R. S. de; ABREU, F. A. P. de
2009Vinho branco.RIZZON, L. A.; AGNOL, I. D.
2009Vinho branco.RIZZON, L. A.; DALL'AGNOL, I.
2007Vinho tinto.RIZZON, L. A.; DALL'AGNOL, I.
2007Vinho tinto.RIZZON, L. A.; AGNOL, I. D.
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