Browsing by Subject Degustação
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Análise sensorial dos vinhos. | RIZZON, L. A.  |
| 2003 | Arroz aromático: uma nova opção de arroz para o mercado. | FERREIRA, C. M.; NEVES, P. de C. F.; CHAVES, R. de Q.; BASSINELLO, P. Z. |
| 2018 | Avaliação Nacional de Vinhos: safra 2018 (Programação). | ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA |
| 2018 | Avaliação nacional de vinhos: safra 2018 (Resultados). | ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA |
| 2019 | Avaliação Nacional de Vinhos: safra 2019 (Resultados). | ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA |
| 2011 | Concursos, mostras e avaliações. | HOFFMANN, A.; TAFFAREL, J. C. |
| 2005 | Conhecendo o essencial sobre uvas e vinhos. | GUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; CAMARGO, U. A. |
| 2004 | De vinhos, sabores, lembranças. | ZANUS, M. C. |
| 2006 | Degustação de vinhos e espumantes. | ZANUS, M. C.; PEREIRA, G. E. |
| 2022 | Degustação e avaliação sensorial de Vinhos. | PEREIRA, G. E.; MANFROI, V.; TAFFAREL, J. C.; MAZZAROLO, A. |
| 2007 | Terminologia para análise sensorial de vinhos. | MIELE, A. |
| 2006 | Técnicas de análise sensorial de vinhos e espumantes. | MIELE, A. |
| 2003 | Vinho na temperatura certa é bem melhor - saiba porquê. | ZANUS, M. C. |
| 2009 | Vitivinicultura e enologia. | PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; MANFROI, L. |
