Navegando por Assunto Degustação

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2010Análise sensorial dos vinhos.RIZZON, L. A.
2003Arroz aromático: uma nova opção de arroz para o mercado.FERREIRA, C. M.; NEVES, P. de C. F.; CHAVES, R. de Q.; BASSINELLO, P. Z.
2018Avaliação Nacional de Vinhos: safra 2018 (Programação).ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA
2018Avaliação nacional de vinhos: safra 2018 (Resultados).ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA
2019Avaliação Nacional de Vinhos: safra 2019 (Resultados).ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENOLOGIA
2011Concursos, mostras e avaliações.HOFFMANN, A.; TAFFAREL, J. C.
2005Conhecendo o essencial sobre uvas e vinhos.GUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; CAMARGO, U. A.
2004De vinhos, sabores, lembranças.ZANUS, M. C.
2006Degustação de vinhos e espumantes.ZANUS, M. C.; PEREIRA, G. E.
2022Degustação e avaliação sensorial de Vinhos.PEREIRA, G. E.; MANFROI, V.; TAFFAREL, J. C.; MAZZAROLO, A.
2007Terminologia para análise sensorial de vinhos.MIELE, A.
2006Técnicas de análise sensorial de vinhos e espumantes.MIELE, A.
2003Vinho na temperatura certa é bem melhor - saiba porquê.ZANUS, M. C.
2009Vitivinicultura e enologia.PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; MANFROI, L.
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