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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Uva e Vinho - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Date Issued: 2011
Type of Material: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Authors: HOFFMANN, A.
TAFFAREL, J. C.
Additional Information: ALEXANDRE HOFFMANN, CNPUV; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV.
Title: Concursos, mostras e avaliações.
Publisher: A Vindima, Flores da Cunha, v. 4, n. 34, p. 6, out. 2011.
Language: pt_BR
Keywords: Avaliação
Coleta de amostra
Concurso
Degustação
Evento
Setor produtivo
Informação
Description: Certamente o leitor desta coluna já participou ou soube da realização de concursos, mostras e avaliações de vinhos e espumantes. Independente do formato, da abrangência ou da região em que ocorrem, o efeito da promoção destes eventos é nítido e contribui positivamente para a evolução da vitivinicultura brasileira. A cada edição, os produtores têm seus vinhos e espumantes avaliados, comparados e, oportunamente, premiados, destacados e divulgados. Isso resulta em novos desafios aos produtores, os quais, por meio de uma competição saudável e produtiva, buscam evoluir nas safras seguintes, na obtenção da uva e na produção dos seus derivados.
Thesagro: Enologia
Vinho
Data Documento: 2011-10-27
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