o cancro europeu é uma das mais importantes doenças da macieira, causado pelo fungo Neonectria ditissima (Figura 1). Esta doença afeta principalmente as partes lenhosas da macieira, como troncos, ramos e galhos, e também pode causar podridões nos frutos. Embora o cancro europeu ten...

A constituição predominante de macieiras 'Gala' e 'Fuji' nos pomares brasileiros se deu, principalmente, como resultados de muitos anos de pesquisa com testes de inúmeras cultivares introduzidas no que se refere à adaptação às condições de cultivo, qualidade da fruta na colhe...

A mosca-das-frutas sul-americana, Anastrepha jratercu/us (Diptera: Tephritidae), é uma das principais pragas da fruticultura na América do Sul. A espécie ataca diversas fruteiras cultivadas e também plantas hospedeiras nativas, causando perdas econômicas e exigindo manejo constante nos pomares. O ...

A adubação constitui uma das práticas mais eficientes para assegurar a planta à possibilidade de expressar seu potencial genético para produzir frutos abundantes e de excelente qualidade. A finalidade da adubação é colocar a disposição das plantas as quantidades adequadas dos elementos ...

O marco regulatório brasileiro atual sobre indicações geográficas (IGs) foi definido pela Lei da Propriedade Industrial, em 1996, que estabeleceu duas modalidades de IGs: a Indicação de Procedência (IP) e a Denominação de Origem (DO) (Brasil, 1996). Conforme a lei, as condições para...

O relevo da área delimitada da Indicação de Procedência (IP) Campanha Gaúcha evoluiu a partir do Planalto Sul-rio-grandense, um complexo de rochas graníticas e gnáissicas muito antigo e que passou por vários eventos tectônicos, presente na porção leste, e do Planalto da Campanha, c...

O conceito de qualidade de um produto é amplo, complexo e dependente do sujeito que analisa, bem como da aplicação a que se destina. Em vinhos, a qualidade deve ser analisada ou mensurada segundo diferentes dimensões. A primeira e fundamental dimensão considera a qualidade do&...

Somente podem ostentar o signo da Indicação de Procedência (IP) Campanha Gaúcha os vinhos que tenham atendido os requisitos do Caderno de Especificações Técnicas (CET), que consta, na íntegra, no Anexo do Capítulo 12, e que tenham sido aprovados nos controles estabelecidos. Para ga...

Desde a antiguidade as sociedades têm a tradição de nomear os espaços que habitam para distingui-los, daí o significado de topônimo, incluindo o uso de topônimos relativos aos espaços de produção para referir a origem e/ou para designar produtos desses espaços. Atualmente, quando&#...