https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/item/40 Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) Sat, 04 Apr 2026 07:42:16 GMT 2026-04-04T07:42:16Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1185986 Título: MAÇÃ: projeta recuperação histórica na safra 2025/26 Autoria: HAWERROTH, F. J.; HAWERROTH, M. C. Conteúdo: A cadeia produtiva da maçã no Brasil consolidou-se como um dos principais pilares da fruticultura nacional, com forte relevância econômica e social. O setor reúne aproximadamente 4 mil produtores distribuídos em mais de 35 mil hectares de pomares, apresentando potencial produtivo superior a 1,3 milhão de toneladas anuais. O país figura entre os dez maiores produtores globais da fruta. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1185986 2026-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1185858 Título: Efeito das condições meteorológicas na produção de maçãs na safra 2024/2025. Autoria: NACHTIGALL, G. R.; HAWERROTH, F. J. Conteúdo: As condições climáticas são cruciais para a fruticultura, em especial para a produção de maçãs no sul do Brasil, pois o clima impacta diretamente a produção e o rendimento das colheitas. A análise das condições meteorológicas a cada safra permite avaliar estes efeitos, tornando a gestão agrícola vital para mitigar os efeitos de eventos climáticos adversos, que se tornam mais frequentes com as mudanças climáticas globais. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1185858 2026-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1184393 Título: Guia visual para avaliação da qualidade em mudas de videira. Autoria: EMBRAPA UVA E VINHO. Conteúdo: A Embrapa vem, nos últimos anos, fortalecendo o setor vitivinícola nacional, a partir da melhoria do material vegetal propagativo disponibilizado aos viticultores através de viveiristas. Nesta melhoria, tem se dado destaque à busca de um único padrão morfológico e sanitário das mudas comercializadas. Assim, a Embrapa vem fomentando, junto aos seus viveiros parceiros, tecnologias que busquem garantir este novo padrão de qualidade de mudas aos viticultores. Cabe destacar que, este padrão não é oficial nem definitivo, sendo continuamente aprimorado com base em fundamentos técnicos. Cabe agora ao viticultor conhecer o atual padrão proposto. Este guia tem como objetivo, ilustrar as principais anomalias morfológicas e sintomas fitossanitários relacionados à perda do potencial produtivo do parreiral e ao declínio/morte precoce de vinhedos. Destaca-se que, além das situações ilustradas neste guia, existem outras que poderão ocorrer e que não podem ser verificadas visualmente, como no caso de doenças assintomáticas e transmissíveis. Porém a não aquisição de mudas condenadas na verificação visual trará um grande avanço qualitativo para o futuro parreiral. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1184393 2025-01-01T00:00:00Z https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1184118 Título: BRS Lis: uva doce e tintureira para processamento tolerante ao míldio e às podridões de cachos para a Serra Gaúcha. Autoria: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A.; ZANUS, M. C.; QUECINI, V.; PROTAS, J. F. da S.; BOTTON, M.; TAFFAREL, J. C.; PEREIRA, G. E.; GROHS, D. S.; FAJARDO, T. V. M. Conteúdo: A 'BRS Lis' é uma nova cultivar de uva tintureira para processamento, que apresenta alta qualidade do mosto e derivados, tolerante ao míldio e às podridões de cachos, recomendada para a Serra Gaúcha. A nova cultivar pode ser usada para elaboração de sucos e vinhos varietais e também em cortes, agregando açúcares, sabor labrusca e cor aos produtos finais. Um exemplo de complementariedade, que pode servir como sugestão, é para realização do corte entre as cultivares BRS Lis e a BRS Antonella. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1184118 2026-01-01T00:00:00Z