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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2016Processamento mínimo de manga Kent e Tommy Atkins, cultivadas no semiárido brasileiro.FONSECA, M. J. de O.; RAFAEL, D. D.; BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G.; ALCANTARA, I.; RYBKA, A. C. P.
2016Manual para Internalização das Boas Práticas de Fabricação em agroindústrias familiares.NASCIMENTO NETO, F. do; ALVARENGA, A. L. B.; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; PINTO, M. S. V.; PEREIRA, A. R.
2016O Sabor das frutas tropicais no Brasil.LAGO, R. C. A.; MAIA, M. L. L.; MATTA, V. M. da
2016Arranjos produtivos locais de maracujá.CENCI, S. A.; NASCIMENTO, D. T. do; ALVARENGA, A. L. B.
2016Adequabilidade de propostas tecnológicas e organizacionais para a cadeia do maracujá no Estado do Rio de Janeiro: um estudo multicaso.CRIBB, A. Y.; CENCI, S. A.; LEAO, L. G. de S.
2016O Design da embalagem e a comunicação com o consumidor infantil: o passo-a-passo de um estudo.DELIZA, R.; SOUZA, R. C. de
2016Produção integrada e boas práticas agropecuárias (BPA).NASCIMENTO, D. T. do; ALVARENGA, A. L. B.; CENCI, S. A.
2016Colheita e pós-colheita.LIMA, H. C. de; CENCI, S. A.; RINALDI, M. M.
2016Farinha de jabuticaba para uso como corante natural.SANTIAGO, M. C. P. de A.; NOGUEIRA, R. I.; BORGUINI, R. G.; PONTES, S. M.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.
2016Comercialização e agregação de valor.CENCI, S. A.; NASCIMENTO, D. T. do; ALVARENGA, A. L. B.
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