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Collection Name
Artigo de divulgação na mídia (CTAA)
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CTAA)
Capítulo em livro técnico (CTAA)
Circular Técnica (CTAA)
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Issue DateTitleAuthor(s)
2018Método Multianalito para Análise Simultânea de Treze Micotoxinas na Matriz Milho.ANJOS, M. R. dos; TEIXEIRA, A. da S.; CASTRO, I. M. de
2023Obtenção de concentrado proteico de lentilha.LIMA, J. R.; SILVA, C. M.; FELBERG, I.; GOUVÊA, L. DE P.; GALDEANO, M. C.; CALDEIRA, R. F.; AZEVEDO, T. de L.
2023Cocadas cremosas de polpa de coco verde com frutas.TORREZAN, R.; SÁ, D. de G. C. F. de; LIMA, J. P.; SILVA, P. S.; PACHECO, I. DA S.
2023QUALIDADE e segurança do consumo de ovos.-
2016Atenção visual e detecção de mudanças em rótulos de alimentos funcionais.DELIZA, R.; OLIVEIRA, D. R. C. de; ROSENTHAL, A.; GIMÉNEZ, A.; ARES, G.
2025Agroindústria mínima OvoLimpo.WALTER, E. H. M.; NASCIMENTO NETO, F. do; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.; GONCALVES, E. B.
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