Buscar

Usa los filtros para afinar la busqueda.

 | 

Resultados 541-550 de 583.
Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2022Guide for technological functional characterization of protein ingredients for the plant-based market.SILVA, C. M.; FELBERG, I.; LIMA, J. R.; GOUVÊA, L. DE P.; GALDEANO, M. C.; CALDEIRA, R. F.; AZEVEDO, T. de L.
2024A olivicultura e o azeite no Brasil.SÁ, D. de G. C. F. de
2023Obtenção de concentrado proteico de lentilha.LIMA, J. R.; SILVA, C. M.; FELBERG, I.; GOUVÊA, L. DE P.; GALDEANO, M. C.; CALDEIRA, R. F.; AZEVEDO, T. de L.
2023Cocadas cremosas de polpa de coco verde com frutas.TORREZAN, R.; SÁ, D. de G. C. F. de; LIMA, J. P.; SILVA, P. S.; PACHECO, I. DA S.
2025Agroindústria mínima OvoLimpo.WALTER, E. H. M.; NASCIMENTO NETO, F. do; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.; GONCALVES, E. B.
2023Desenvolvimento de hambúrgueres vegetais.LIMA, J. R.; FELBERG, I.
2021Conservação de Carne Mecanicamente Separada (CMS) de Tilápia (Oreochromis niloticus).FOGACA, F. H. dos S.
2021Obtenção de polpa de coco verde congelada com e sem uso de aditivo químico.WALTER, E. H. M.; COSTA, R. DE L.; SILVA, J. C. A.; DIAS, L. DE F.; DUTRA, A. de S.; LEAL JUNIOR, W. F.; FONSECA, M. J. de O.; TORREZAN, R.; MATTA, V. M. da
2021Queijos artesanais brasileiros.CHAVES, A. C. S. D.; STEHLING, C. A. do V.; SOUZA, G. N. de; SANTOS, L. C. R. dos; GOMES, P. B.; CASTRO, R. A. B. de; MONTEIRO, R. P.; FERREIRA, V. R.
2021P&D em Ciência e Tecnologia de Óleos e Gorduras Acesso a Patrimônio Genético.GUEDES, A. M. M.
Resultados 541-550 de 583.

Otras opciones relacionadas