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1980Soja: novas alternativas em culinária.RODRIGUES, H. da R.; CRUZ, M. H. L. da; CORRÊA, T. B. S.; CAVALCANTE, G. R. P.; SIQUEIRA, R. S.; AZEVEDO, J. L. P.; MARTINS, L. A. G.
2012A Embrapa Agroindústria de Alimentos e a Rio+20: contribuição para o desenvolvimento sustentável e desafios futuros.NASCIMENTO, D. T. do
1986Extração de antocianinas de repolho roxo.GUIMARAES, I. S. S.; CARVALHO, M. P. M.; VASCONCELLOS, H. O.; LEAL, N. R.; ARAUJO, M. L.
2004Elaboração de "pellets" de mandioca formulados com açúcar por extrusão.ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P.; NASCIMENTO, R. E.
2004Elaboração de "pellets" de arroz formulados com açúcar por extrusão.CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R.; NASCIMENTO, R. E. do; CARVALHO, J. L. V. de; DELLA MODESTA, R. C.
1982Influência de adubação na produção e na proteína de batata doce.CARVALHO, M. P. M.; MOURA, L. L.; STURN, A. P.
1983Stevia rebaudiana. I.: determinacao quantitativa dos componentes doces: correlacao entre um metodo quimico e o metodo de cromatografia liquida de alta pressao.GUIMARAES, I. S. S.; CASCON, S. C.; SEABRA, A. P.
1994Tecnologia de farinhas mistas: uso de farinhas mistas na produção de massas alimentícias.-
1984Transesterificação de óleos vegetais para fins combustíveis.SZPIZ, R. R.; JABLONKA, F. H.; PEREIRA, D. A.; HARTMAN, L.
1982Caracteristicas fisicas e quimicas de 53 cultivares de batata doce.CARVALHO, M. P. M.; OLIVEIRA, S.
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