Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1105244
Title: Método de Análise de Acrilamida em Café Torrado por Cromatografia Líquida de Ultra eficiência Acoplada à Espectrometria de Massas Sequencial (CLUE-EM/EM).
Authors: ANJOS, M. R. dos
SOUZA, M. de L. M. de
Affiliation: MARIANNA RAMOS DOS ANJOS, CTAA; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA.
Date Issued: 2018
Citation: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2018.
Pages: 7 p.
Thesagro: Tecnologia de Alimento
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 233).
Language: pt_BR
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
CT233acrilamidaemcafe.pdf627,47 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace