Esta publicação resgata a história, o padrão racial e o potencial produtivo do porco Nilo, raça suína crioula brasileira de pele preta e ausência de pelos, descendente direta dos suínos ibéricos trazidos às Américas já no século XVI. O texto percorre a trajetória da raça ...

Este trabalho apresenta as contribuições da Embrapa Suínos e Aves, por meio do Plano Recupera Rural RS, vinculado ao Projeto Plataforma Colaborativa para Mitigação dos Efeitos Climáticos Adversos na Agropecuária da Região Sul, como parte da resposta estratégica para apoiar a recuperação ...

O uso de compostos bioativos e insumos biológicos exige critérios como produção em massa, treinamento de profissionais, apoio regulatório e estratégias de conservação de habitats. Apesar de desafios como altos custos iniciais e a falta de conhecimento de alguns agricultores, os avanços ...

O peso ao nascer dos leitões é amplamente reconhecido como um dos principais indicadores de desempenho produtivo e de sobrevivência na suinocultura. Leitões com maior peso ao nascer apresentam melhor desenvolvimento fisiológico, maior capacidade de termorregulação e maior competitividade durante ...

Em 2025, a Unidade iniciou um novo ciclo estratégico, orientado pela sustentabilidade, inovação e geração de resultados práticos para as cadeias produtivas. Destacam-se, no período, a celebração dos 50 anos, com ações que valorizaram sua trajetória técnico-científica; a reorganização da pesquisa&...

Na produção de mandioca e batata-doce, há uma expressiva geração de resíduos na colheita, englobando a parte aérea (folhas, ramas e hastes) e as raízes que não atendem ao padrão comercial devido ao tamanho inadequado, formato irregular ou presença de lesões (Silva e Lopes, 199...

Resumo – Este estudo tem como objetivo apresentar uma visão qualitativa da coordenação vertical na produção global de carne suína, com base na literatura sobre governança das cadeias produtivas, segundo a qual a coordenação vertical pode ser entendida como um espectro de formas de&...

Este documento marca o início formal da aplicação sistemática de visão computacional e aprendizado de máquina à pesquisa animal na Embrapa Suínos e Aves. As três aplicações apresentadas são: detecção automatizada de fertilidade em ovos, análise de preferência alimentar em leitões e rast...

Resumo – Este estudo foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito de uma protease sobre o valor nutricional do DDGS e HP-DDG para suínos. Foram conduzidos dois experimentos de metabolismo para avaliação do efeito da protease sobre a digestibilidade total e os valores&#x...