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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2008Um novo método de Ressonância Magnética Nuclear para análise da gordura intramuscular de carne bovina.CORREA, C. C.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.
1996Análise do teor de proteínas e carboidratos em produtos de origem vegetal por RMN de 13C1.ZERI, A. C. M.; BONAGAMBA, T. J.; COLNAGO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; VIDOTO, E.; PANEPUCCI, H.
1997Caracterização de ácidos graxos livres nos corpos protéicos do milho por RMN.FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; GARRAT, R.; LOPES, M. A.
1999Uso da ressonância magnética nuclear de baixo campo na determinação rápida do teor de umidade em madeiras.BARROS, C. B.; COLNAGO, L. A.
2009Imagem por ressonância magnética nuclear: aplicações em amostras de carne.FONTANA, J. H.; BERNARDES FILHO, R.
2009Análise do ácido linoléico conjugado em carne bovina por RMN.MARIA, R. M.; COLNAGO, L. A.; FORATO, L. A.
2009Análise do perfil de ácidos graxos no contra-filé bovino pela RMN de 13C em alta resolução.FORATO, L. A.; FARIA, M. A. dos S.; MANZANO, R. M.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da; COLNAGO, L. A.
2003Uso da tomografia de ressonância magnética para diagnosticar os efeitos das injúrias mecânicas em figos "roxo de valinhos".BISCEGLI, C. I.; FERRAZ, A. C. O.; HONÓRIO, S. L.; SIMÕES, M. L.; SILVA, W. L.
1996Análise do teor de óleo em sementes por RMN.COLNAGO, L. A.
2008Análise comparativa dos espectros de ¹H RMN de óleos comestíveis oxidados.COLZATO, M.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; ASSIS, O. B. G. de