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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/31720| Título: | Um novo método de Ressonância Magnética Nuclear para análise da gordura intramuscular de carne bovina. |
| Autoria: | CORREA, C. C.  FORATO, L. A. COLNAGO, L. A. |
| Afiliação: | LUCIMARA APARECIDA FORATO, Embrapa Instrumentação Agropecuária; LUIZ ALBERTO COLNAGO, Embrapa Instrumentação Agropecuária. |
| Ano de publicação: | 2008 |
| Referência: | São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2008. |
| Páginas: | 3 p. |
| Thesagro: | Carne Gordura |
| Palavras-chave: | RMN |
| Série: | (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Circular Técnica, 42). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Circular Técnica (CNPDIA) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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