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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/579283| Title: | Qualidade do leite de cabra: uma questão de bom gosto. |
| Authors: | CHAPAVAL, L.  |
| Affiliation: | LEA CHAPAVAL, CNPC. |
| Date Issued: | 2009 |
| Citation: | Capril Virtual. Seção artigos. 20 dez. 2009. |
| Description: | Os consumidores estão assumindo uma posição cada vez mais exigente quando se trata de produtos destinados à alimentação humana no que diz respeito à certificação para garantia de segurança alimentar, sustentabilidade dos processos de produção e produtos de alta qualidade. |
| Thesagro: | Caprino Leite de Cabra Qualidade |
| NAL Thesaurus: | Goat milk Milk quality |
| Type of Material: | Artigo na mídia |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo de divulgação na mídia (CNPC) |
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