Página de Busca

Filtros correntes:



Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.

 | 

Resultado 1-10 de 13.
Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2003Concentração de suco de laranja por osmose inversa.CABRAL, L. M. C.; JESUS, D. F.; LEITE, M. F.; DELLA MODESTA, R. C.; MATTA, V. M. da
2000Redução da viscosidade da polpa de acerola.MATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C.; MORETTI, R. H.
2003Concentração dos componentes do aroma do suco de caju por pervaporação.CABRAL, L. M. C.; ASSIS, A. von R.; MOLL. A. B.; BIZZO, H. R.; MATTA, V. M. da
2007Produção de sucos de acerola e caju e de repositor hidroeletrolítico clarificados por membranas.MATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C.; MACHADO, R. L. P.; MENDES, L. L.; MAIA, M. L. L.; FREITAS, S. P.
2000Esterilização de suco de abacaxi por microfiltraçãoCARNEIRO, L. C.; GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C.
2006Recuperação e concentração dos componentes do aroma do abacaxi por pervaporação.CABRAL, L. M. C.; CARVALHO, R. A.; PALÁCIO, D. N. M.; MONTEIRO, F. S.; BIZZO, H. R.; MATTA, V. M.
2004Processamento do suco de maracujá orgânico por microfiltração.CABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M.; PENHA, E. M.; DELLA MODESTA, R. C.; SILVA, T. T.
2009Pasteurização da polpa de acerola cultivada sob sistema orgânico.PINTO, J. P.; PAGANI, M. M.; RIBEIRO, A. de O.; SOARES, C. M.; FREIRE JUNIOR, M.; FURTADO, A. A. L.; CABRAL, L. M. C.
2009Produção de bebida obtida a partir da fração retida na microfiltração da polpa de açaí.MATTA, V. M. da; CORREA, C. B; CABRAL, L. M. C.; DELIZA, R.
2005Água de coco verde refrigerada.CABRAL, L. M. C.; PENHA, E. das M.; MATTA, V. M. da
Resultado 1-10 de 13.

Busca facetada